Kakor är inte bara goda utan också en hälsosam delikatess. De spannmål som ingår i kompositionen levererar viktiga spårämnen till kroppen. Enkel användning gör att du kan ta ett mellanmål medan du går och därmed öka din vistelse i den friska luften.
Cookie och pojke
Fördelarna med babykakor
I varje barns diet bör spannmål finnas närvarande dagligen. Om ditt barn inte äter bröd eller inte gillar gröt kan kakor vara en alternativ kornkälla. Det finns olika typer av kakor för barn:
- gröt;
- vete;
- med fullkorn;
- med torkade frukter;
- med nötter.
Den hälsosammaste är den med lägsta sockerhalt och fullkorn, sötad med tillsats av hackad torkad frukt.
Sammansättning och näringsvärde
Tillverkare försöker berika kakor för spädbarn med mineraler och mikroelement, inklusive vitamintillskott och mineraltillskott. Denna produkt innehåller:
- C-vitamin;
- Vitamin B1;
- Vitamin B2;
- PP-vitamin;
- kalcium;
- fosfor;
- järn;
- natrium;
- jod.
Uppmärksamhet! Det är oacceptabelt att konsumera stora mängder kakor för att fylla på kroppens dagliga behov av viktiga vitaminer och mineraler. Barnets näring bör varieras. Sanddessert kan användas som ett komplement till en komplett diet.
Hur man väljer rätt
Kakor för spädbarn skiljer sig avsevärt från de för äldre barn. Konsistensen av produkter avsedda för barn under ett år gör det enkelt att suga en godbit i varm mjölk. Analoger för äldre barn har en mer solid struktur, motstår fukt längre utan att förlora sina krispiga egenskaper.
Mjölk och kex
Kakor märkta "för spädbarn från 5 månader" bör fortfarande inte inkluderas i kompletterande livsmedel innan ett barn är sex månader gammalt. Den populära barnläkaren Komarovsky uppmanar föräldrar att inte skynda sig att införa nya produkter i spädbarns diet, för upp till sex månaders ålder behöver han inte annat än bröstmjölk eller en anpassad formel.
Vid vilken ålder att ingå kompletterande livsmedel
Ställ frågan om hur många månader du kan ge ett barn kakor, först och främst måste du vara uppmärksam på barnets utvecklingsfunktioner. De allra flesta barn vid 6 månaders ålder har precis börjat skära sina första tänder. Detta innebär att tuggfunktionen ännu inte har utvecklats, barnet kommer inte att kunna slipa den torra, smuliga produkten som har kommit in i munnen. Denna situation kan bli farlig eftersom det inte är svårt för ett barn att kväva en bit kaka.
Därför kan du bara börja komplettera utfodring med de kakmärken som lätt mjukas upp i mjölk och förvandlas till gröt. Barnet kommer att vilja få mat från en sked, sådan utfodring visar sig inte bara vara god, utan också säker, hälsosam och mycket intressant.
Uppmärksamhet! Du kan ge torra kakor till en bebis när han har tillräckligt med tänder i munnen för att tugga mat. Med bara de övre och nedre framtänderna kan barnet bara bita av, men inte tugga.
Hur man gör babykakor på rätt sätt
För att minska de skadliga effekterna av socker på barnets kropp kan du inte vara rädd att bryta mot proportionerna som anges i receptet och lägga till färre gram socker än vad som krävs. För det minsta kan du ersätta vanligt socker med mer komplexa sötningsmedel: fruktos eller dextros. I vissa recept minskar dejs viskositet, men förstör inte smaken och är inte så hälsoskadlig.
Recept
Lägg inte margarin till hemlagade kakor. Den obestridliga fördelen med hemlagade kakor är kvaliteten på de utvalda produkterna.
För att göra havrekakor behöver du:
- 300 g havremjöl;
- 100 g socker (du kan öka till 200 g eller minska mängden, beroende på din personliga preferens);
- 2 kycklingägg;
- 100 g smör;
- 1/5 tsk soda;
- 1 tesked vinäger (för läsksläckning);
- 1 nypa salt.
Lägg smöret ur kylskåpet innan det kokas för att smälta. I en ren, djup skål, slå ägg med socker och salt. Tillsätt olja till blandningen, rör om tills den är jämn. Därefter släck läsket med vinäger och skicka det till en skål. Det sista steget är att tillsätta mjöl. Massan måste bringas till en enhetlig konsistens, formas till kulor och skickas till ugnen på ett bakplåt täckt med pergament. Sådana kakor kommer att bakas i högst 20 minuter vid en temperatur av 180 ˚C.
På ett bakplåt
Hur man bakar med ditt barn
Det är enkelt att göra kakor med ditt barn. Kakor med russin och torkade aprikoser kommer att vara ett utmärkt alternativ till det klassiska havregryn.
Du kommer behöva:
- en handfull russin eller torkade aprikoser (mal i en mixer eller i köttkvarn);
- 100 g socker;
- 300 g mjöl;
- 200 g keso;
- 100 g smör;
- en nypa salt.
Barnet kommer att gilla förberedelsen av mördegskakor, han kan börja knåda degen med händerna. Först, i en djup behållare, måste du mala salt och socker med riven smör. Barn gillar denna procedur väldigt mycket, och det är också användbart när det gäller att utveckla motorik och bekanta sig med bulkmaterial. Genom att lägga till en färgad massa krossade torkade frukter kan mamma hjälpa barnet att få en enhetlig konsistens. När barnet är klart kan du lägga till keso, varefter - och mjöl, knåda ordentligt tills det är jämnt. Dessa kakor bakas på ett bakplåt i 25 minuter vid en temperatur av 180 ° C.
Introduktion till kompletterande livsmedel
Föräldrar bör komma ihåg att kakor och ett nyfött barn är helt oförenliga begrepp. För första gången kan en baby smaka på något annat än mjölk först efter att han är sex månader gammal. Ett år gammalt barn med 8 tänder kan matas under den andra frukosten, helt enkelt genom att ge honom en kaka i handen.
Vad kan kombineras med
Om en mamma inte vet hur man ska ge kakor till ett barn är sex månader rätt ålder för att bekanta sig med kefir. När du har blivit en kaka i den kan du behandla din baby med en sked. Det blir inte ett misstag att helt knåda kakorna i mjölk till en homogen konsistens så att den kan ges till barnet genom en flaska med ett stort hål i bröstvårtan.
Hur ofta man ska ge
Varje mamma bestämmer själv när barnet kan få kakor och när det är klokare att mata med gröt. I vilket fall som helst är det viktigt att komma ihåg att kakor inte är huvudrätten. Det kan bara vara en delikatess mellan matningarna.
Siffra
Beroende på hur mycket socker som finns i produktenheten beräknas barnets konsumtionshastighet. Förvaringsprover märkta "baby" kan ges i följande mängder, med fokus på barnets ålder:
- vid 6 månader - 0,5 st. under den första veckan av introduktionen av kompletterande livsmedel, om det inte finns några allergiska reaktioner och problem med matsmältningen, kan delen ökas till en hel bit;
- vid 7 månader - från 1 till 1,5 st. på en gång;
- vid 8 månader - 2-2,5 stycken;
- från 9 månader kan du ge 3 stycken.
Från åtta månaders ålder kan barnet äta mer kakor om det görs av mamman med lite socker.
Möjliga problem med kompletterande kex
När mamman har bestämt vilken babykaka som är bäst för sitt spädbarn är det viktigt att inte överdriva det och inte överfodra barnet med denna efterrätt förrän ett år gammal. Att se med vilket nöje barnet slukar en ny maträtt, vill varje förälder skämma bort sitt barn mer och mer. Denna oro kan vara farlig av flera anledningar:
- överdriven konsumtion av kakor under införandet av den första utfodringen kan leda till buksmärtor i samband med en betydande viktning av mat;
- om ett barn på 6 månader samma dag får en del gröt och efter ett tag också kex, är sannolikheten för förstoppning hög - fekala massor från en stor mängd spannmål blir fasta och bildas till stora avföring;
- Överdriven sockerkonsumtion kommer säkert att påverka hälsan, manifesterad av utslag och klåda i kinderna, under knäna och på skinkorna.
Tecken på allergier
En betydande andel av människorna är allergiska mot jordnötter, som ingår i kakor, några av dem innehåller så kallade spår av jordnötter. Allergiska reaktioner inträffar på jordnötsprotein. Denna typ av intolerans manifesterar sig i ganska farliga symtom, varav en är svullnad i luftvägarnas mjuka vävnader. Den första reaktionen är kanske inte särskilt tydlig och uppenbar.
Jordnöt
Uppmärksamhet! Risken med jordnötsallergi är att varje efterföljande reaktion blir ljusare än den förra. Detta innebär att, efter att ha provat jordnötter för första gången, kan ett allergiskt barn helt enkelt reagera med rodnad i konjunktiva och nästäppa. Men även vid upprepad användning är blockering av luftvägarna möjlig på grund av svullnad i struphuvudet.
Barn som inte tål jordnötsprotein bör inte ges ens de produkter som inte har det i sin sammansättning, men vars förpackning innehåller inskriptionen "kan innehålla spår av jordnötter." En varning på förpackningen av en sådan produkt indikerar att det finns recept på andra produkter som innehåller jordnötter i produktion. När du gör kakor utan jordnötter i samma butiker, på samma bälten, kan den fullständiga frånvaron av jordnötter i andra produkter inte garanteras.
Sockerallergier uppträder vanligtvis som röda fläckar som är grova vid beröring. Hos spädbarn under det första leveåret kan utslag spridas i ljumskområdet, vilseledande föräldrar som förgäves börjar skylla på blöjor, blöjor och tvål som de tvättade barnet med.
Efter att ha väntat till det ögonblick när du kan behandla ditt barn med alla slags delikatesser, tappar mödrar ofta sin känsla av proportioner och beundrar att barnet äter efterrätt. Glöm inte hur mycket ett barn kan äta utan att skada hälsan, då kommer varje provsmakning att passera utan allergier och matsmältningsproblem.
