Att mata en bebis är ett mycket ansvarsfullt företag. Många unga mammor börjar sin första matning med semolina. Det finns dock många alternativ till denna traditionella maträtt. Du kan till exempel skämma bort ditt barn med utsökt och hälsosam majsgröt. Vanligtvis äter barn det med nöje och vägrar aldrig.
Majsgröt är hälsosam och välsmakande
Fördelarna med majsgröt för ett barn
Gröt av majsgryn eller mjöl är mycket användbart, det viktigaste är att laga det korrekt. Kompositionen innehåller ämnen som är nödvändiga för att barnet ska få en fysisk fysisk utveckling.
Sammansättning och näringsvärde
Spannmål för matlagning av gröt är rik på proteiner och friska kolhydrater. Innehåller även i majs:
- Grov vegetabilisk fiber som stimulerar tarmarna;
- Essentiella aminosyror;
- Stora mängder kalium;
- Vitaminerna B och C.
Regelbunden konsumtion av alla måltider gjorda av majsgryn (mjöl) har en gynnsam effekt på matsmältningen och mättar kroppen med proteiner som är nödvändiga för en korrekt utveckling av ben- och muskelsystem. Kalium stärker hjärtmuskeln och ger energi. Därför måste hälsosam majsgröt ingå i barnens kost.
Skålen är rik på vitaminer och mineraler
Hur man väljer rätt spannmål
Baby majsgröt bör tillverkas av en kvalitetsprodukt. När du väljer det bör du vara uppmärksam på:
- Hållbarhetstid;
- Förpackningens integritet;
- Innehållets enhetlighet;
- Brist på obehaglig lukt.
Om spannmålen ser fuktig ut kan den ha lagrats felaktigt. En sådan produkt tappar snabbt sin smak och näringsvärde och är naturligtvis inte lämplig för barnmat. Du kan också köpa färdig direkt majsgröt för små barn av inhemsk eller utländsk produktion - detta är en produkt som inte kräver förberedelse. I det här fallet är utgångsdatum också mycket viktigt.
Majsgröt för första utfodringen
Denna läckra första måltid rekommenderas ofta av barnläkare eftersom den:
- Väl absorberad;
- Hjälper till att bli mättad snabbt;
- Förbättrar tarmfunktionen;
- Fördelar barn som lider av vitaminbrister;
- Ger ingen känsla av tyngd i magen.
Det är intressant att spannmålen efter värmebehandling behåller alla dess användbara egenskaper. Således skiljer sig majs från till exempel ris. Men för detta måste spannmålen vara ordentligt beredd.
Det är möjligt att införa gröt tillagad i vatten utan mjölk i barnets kost, från 7 månader, efter bovete och ris. Om barnet inte går upp i vikt är det bäst att börja med gröt. Välmatade barn rekommenderas att först introducera vegetabilisk puré.
Hur man lagar majsgröt ordentligt
En varm maträtt med majsgryn tillagas i en kastrull på en gasspis eller i en långsam spis. Spädbarn behöver inga smakämnen. För barn från ett år kan du lägga lite till gröt:
- Salt;
- Sahara;
- Färska bär för säsongen;
- Små bitar av frukt.
Den färdiga skålen har en behaglig smak och gyllengul färg.
Hur man lagar mat på vatten
Häll grynet med kokande vatten, sänk värmen till ett minimum och koka i 30 minuter. Om gröt är avsedd för ett barn upp till 7 månader under det första leveåret, får barnet majsbuljong spänt genom en sil. Inget salt tillsätts. Att laga en sådan maträtt är mycket enkel.
Hur man lagar mat i en långsam spis
Detta recept är lämpligt för spädbarn från ett till tre år gammalt. Vatten, mjölk och spannmål läggs i en skål. Därefter är rislagningsläget inställt, skålen måste kokas tills den är helt kokt. Värdinnan kommer att meddelas om processens slut genom multikokarsignalen. För att hålla maten varm hela dagen kan du ställa in apparaten på automatisk uppvärmning.
Majsgröt
Detta recept är inte svårt att laga. Korn mals i en kaffekvarn. Det resulterande mjölet hälls kort med kallt vatten. Sedan hälls den i en kruka med kokande vatten och rörs om hela tiden så att det inte finns några klumpar. Tillagningstiden är femton minuter. Om barnet vägrar att äta en osaltad och osötad maträtt kan du tillsätta lite salt eller socker.
Skålen är väl lämpad för den första utfodringen
Kompletterande utfodring per månad
Vilken kompletterande mat som blir den första, bestämmer föräldrar själva. I vilket fall som helst bör det införas gradvis. Vid 6-7 månader är den rekommenderade mängden mat 20 gram, då kommer de kompletterande utfodringshastigheterna att vara följande:
- 8 månader - 40 g .;
- 9 månader - 60 g .;
- 10 månader - 100 g .;
- 1 år - 150 gr.
Uppmärksamhet! Sovjetiska barnläkare hävdade att de första kompletterande livsmedlen kan introduceras från fyra månader. Nu har synvinkeln förändrats. Om en ammande baby utvecklas normalt ska du inte införa gröt innan sex månader. Det nyfödda bör endast få formel eller bröstmjölk.
Hur ofta man ska ge
Du kan ge majsgröt som en kompletterande mat, som alla andra, dagligen. Det kommer inte att skada detta, bara nytta. Det viktigaste är att följa de rekommenderade proportionerna. Om barnet ammar bör en amning gradvis ersättas med en majsmjöl.
Uppmärksamhet! Varje barnmat börjar med en halv tesked. Även om barnet ber om mer ska dosen inte ökas. Detta görs gradvis för att förhindra oönskade reaktioner.
Siffra
Majsgryn är en mycket tillfredsställande produkt, så den maximala mängden skål på en gång bör inte vara mer än 200 gram. Frekvensen för inkludering av produkten i den dagliga kosten är inte mer än en gång om dagen. Barn från ett år kan äta gröt 2-3 gånger om dagen, i detta fall kan majsrätten serveras till exempel till frukost och middag.
Vad kan kombineras med
Produkten i sig har en behaglig smak, så det finns ingen anledning att lägga till något specifikt till gröt för att förbättra smaken. Barn som redan har tänder kan äta en beredd måltid med en bit vitt eller brunt bröd. Gröt med bitar av färsk säsongsfrukt eller kokt i grönsaksbuljong har en intressant smak. Om barnet vägrar att äta ska han inte tvingas. Kanske lite hungrig, barnet kommer att uppskatta den läckra gröt.
Gröt smakar bra och ser vacker ut
Möjliga strömproblem
Eftersom skålen är rik på protein kan överätning leda till ökad gasproduktion, flatulens, uppblåsthet och förstoppning hos spädbarn. Att äta inaktuell mat kan leda till diarré eller magbesvär.
Att introducera hälsosamma kompletterande livsmedel för tidigt och för snabbt är också känt för att påskynda amning hos ett ammande barn. För att undvika problem och hälsoskador bör särskild uppmärksamhet ägnas åt amning. För att göra detta introduceras ny mat i små portioner, då kommer kroppen att uppfatta den nya skålen positivt.
Innan du introducerar kompletterande livsmedel i spädbarns diet bör du rådgöra med din barnläkare. Man bör också komma ihåg att majs, som bovete, kan orsaka allergier eller individuell tolerans. Om hudutslag eller andra obehagliga allergisymtom uppträder bör den nya skålen undantas från barnens kost.
