Introduktionen av kompletterande livsmedel i spädbarns diet är inte avsedd att öka kroppsvikten. Övergången till en ny näringsnivå ger en början på framstegen i barnets övergripande utveckling. Om barnet inte äter köttpuré måste du leta efter orsaken till avslaget eller välja alternativa subventioner.
Barnet vill inte ha potatismos
Funktioner i införandet av kött i kompletterande livsmedel
Rationell natur har inte av misstag planerat uppkomsten av de första tänderna på sex månader. Detta är en signal för att gradvis överföra barnet från mejeriprodukter till fast mat.
Kött introduceras i kosten i den andra kompletterande maten, tillsammans med grönsaker, som börjar med en skål med magert nötkött. Produkten kompletterar mejeriprodukter med vitaminer (A, B1, B2), fetter, proteiner, kolhydrater. Det är en källa till lätt assimilerat järn, fosfor, kalium och andra mineraler som är nödvändiga för barnets kropp.
Kött kompletterande livsmedel startas med 0,5 tsk så att barnet vänjer sig vid den nya smaken. Dosen ökas gradvis vid 8 månader en engångsdel av barnet (det är också dagligen) - 50 g. Vid året tar de upp till 80 g av produkten.
För bättre smältbarhet i matsmältningssystemet serveras kött först i puré. Om småbarnet gillar produkten ökar fraktionen efter ett tag med först hackat kött och sedan hackas i små bitar. Barnmatavdelningarna säljer konserver med puré kött, som kan ges till en bebis från 6 månader.
Balanserad produkt för spädbarn
Notera! Om mamman planerar att laga mat själv, rekommenderas det att späda de första delarna av hackat kött med en liten mängd bröstmjölk (blandning).
Varför vill inte ett barn potatismos
Vissa äldre barn vägrar medvetet köttprodukter - synd om de dödade djuren. Hos spädbarn under ett år uppstår inte en sådan förening. Under denna period vägrar barnet att äta kött av andra skäl.
En av dem kan vara ärftlig - en vegetarisk kvinna konsumerade inte en animalisk produkt under graviditeten. I andra fall påverkar externa faktorer felet.
Inte hungrig
Barnet ger inte alltid upp köttet. Vissa mödrar matar sina barn på måfå. Om barnet inte har haft tid att bli hungrig, men han är "fylld" med köttpuré, kommer han naturligtvis att vägra det (liksom från andra produkter).
Tvångsmatning
Det finns kvinnor som strikt följer WHO: s rekommendationer. Om barnet ska ge köttpuré varje dag kommer en sådan mamma att försöka tvinga barnet att mata produkten. Detta tillvägagångssätt kan provocera munkavle, och barnet kommer att ha en negativ reflex mot kött.
Tvinga inte matning
Obehaglig konsistens i maträtten
Nya produkter i småbarns diet bedöms utifrån smak och lukt. För kött är dessa parametrar neutrala. Samtidigt ser purén inte mycket aptitretande ut. Om skålen inte framkallar trevliga föreningar kommer inte alla barn att svälja den (troligen spotta ut den).
Sen introduktion till kompletterande livsmedel
Varje barn utvecklas individuellt, så rekommendationerna om tidpunkten för introduktionen till den kompletterande matmenyn är villkorade. Om småbarnet har tillräckligt med användbara komponenter i laktos eller mjölkformel för utveckling kan du diversifiera menyn 1-2 månader senare än den rekommenderade perioden.
Ibland äter barnet inte köttpuré, eftersom mamman gav det efter huvudmatningen. Även om alla typer av kompletterande livsmedel erbjuds barnet först och först därefter ammar de. Från den åttonde månaden, när mjölkmatning på dagtid helt ersätts av andra produkter, introduceras potatismos i menyn som en fullfjädrad maträtt.
Olämplig temperatur
Ofarna mödrar, som drar ut burken från kylskåpet, ger omedelbart babypuréen. Naturligtvis kommer barnet att spotta ut det, eftersom produkten är kall och fettkorn har frusit i det, vilket förstör smaken.
Den motsatta situationen observeras också - alltför överhettad puré. En varm maträtt kommer att bränna tungan och orsaka mycket problem för smaklökarna.
För stor del
Överensstämmelse med delräntan är en viktig punkt. Det kan tyckas att 50 g (tre till fyra teskedar med en topp) är för lite. Därför försöker vissa mödrar att ge sitt barn mer potatismos än de borde vara på en gång.
Barnet kommer att äta de första skedarna villigt, sedan börjar han vägra. Detta antyder att den lilla är full, så du bör inte tvinga honom att äta allt som finns kvar på tallriken.
Vad ska man göra
Om barnet inte äter kött, bör du inte göra ett problem ur situationen och tvångsmata barnet. Det finns många sätt att lära din lilla på hälsosam mat.
Diversifiera smaken
Vid de första försöken att introducera ett spädbarn till en ny produkt rekommenderas det att ge purépuré. Om barnet inte uppfattar det bra kan du förbättra smaken av kryddor och kryddor genom att ta dem i små mängder:
- från 8 månader är det tillåtet att lägga till hackad lök och vitlök i rätterna;
- vid 9 månader - vanillin, dill, selleri;
- när du lagar kött kan lagerblad läggas till buljongen.
Köttpuré smakar bättre när den späds något med smör.
Starta kött kompletterande utfodring senare
Dr Komarovsky rekommenderar inte att en djurprodukt införs i förväg om barnet inte har ett anemihot. Försättning av kompletterande livsmedel vid ett senare tillfälle är tillåten om barnet inte är redo för en ny produkt.
Barnets kropp vet bättre vad den behöver vid ett visst ögonblick. Detta beror på särdragen i utvecklingen av matsmältningssystemet, bildandet av tänder och tuggreflexer.
Viktig! Moderns mål är inte att tvinga barnet att äta kött, utan att tålmodigt vänta tills barnet är redo att acceptera den nya skålen.
Ge hungrig
Ett tydligt utfodringsschema bör inte bli konstant. Ibland är det vettigt att göra justeringar genom att flytta måltiderna med 30-60 minuter. Kötträtter ges vanligtvis till barnet till lunch. Om du flyttar tiden lite och låter den lilla "upparbeta" sin aptit, kommer han gärna att äta vad hans mamma erbjuder.
Gör en mjuk puré
Fabrikstillverkade barnmatprodukter är välrivet kött som lätt smälts av magen. När du förbereder en hemlagad maträtt är det inte alltid möjligt att uppnå en sådan konsistens - köttbitar flimrar i purén.
Det är dem som barnet försöker spotta ut. Därför bör mamma göra skålen till en enhetlig konsistens med en stavmixer. Gruel uppnås med 1-2 droppar vegetabilisk olja (1 tsk smält smör) eller en liten mängd vegetabilisk buljong.
Lägg till grönsaker
För att lära ett barn att äta kött rekommenderas det att kombinera de första delarna av produkten med den vanliga maten. Till att börja med späds potatismos med en liten mängd bröstmjölk (anpassad formel). Lukten kommer att locka barnet och han kommer aktivt att smaka på den nya maträtten.
Kompletterande livsmedel som föregår kött är grönsaker. Om barnet äter dem med nöje kan potatismos blandas med vegetabiliska livsmedel och införas i spannmål.
Dekorera skålen
När ett barn inte äter grönsaker och kött ett år kan det vara okänsligt för den serverade maten. Därför måste mamma visa fantasi för att dekorera disken på ett originellt sätt:
- lägg ut potatismos i form av en fisk eller ett vackert ansikte;
- dekorera med ljusa grönsaker;
- använd greener i designen.
Original design
För att väcka barnets aptit lockas han med en original "bild". Om du vill äta den föreslagna maträtten kommer barnet inte ens att uppmärksamma det faktum att han fick köttpuré.
Plocka upp en annan typ av kött
Vissa barn tycker om att äta kyckling, andra - kalvkött eller slaktbiprodukter. Därför bör mamma studera barnets beroende. Det händer att din favoriträtt är tråkig. I det här fallet måste du diversifiera kosten med olika typer av kött, alternerande kalvkött med kyckling, kanin, vilt.
Notera! Kyckling kan orsaka allergier. Det införs noggrant i kosten med endast fjäderfäfiléer.
Hur man kan förbättra smaken av puré
Om anledningen till att barnet vägrar produkten är smakprov av kvalitetsavfall kan situationen korrigeras. Det är sant att det inte finns många alternativ med köpt puré: lägg till kryddor eller blanda med en annan maträtt.
Njutningen av hemgjord puré beror helt på hur den tillagas. Du kan prova flera recept, kanske kommer barnet att gilla ett.
Skrapningsmetod
Metoden är enkel och börjar med att mala rått kött. Hela algoritmen ser ut så här:
- ta en bit kalvkött, skrapa av erforderlig mängd massa med en sked eller den trubbiga änden på en kniv;
- placeras i en metallskål;
- tillsätt lite utspädd mjölkblandning;
- lägg behållaren i ett vattenbad.
När den röda nyansen på köttet försvinner är den klar. Det återstår att få produkten till ett purétillstånd och lägga till kryddor.
Släcka
Ju mjukare och luftigare purén blir, desto mer aptit absorberar den lilla. Detta kan uppnås genom att följa detta recept:
- köttfilé (40 g) befrias från senor och filmer;
- skär till små bitar;
- häll i lite vatten och gryta i 1,5-2 timmar (du kan lägga till lite riven morot);
- köttet avlägsnas, kyls och vrids två gånger i en köttkvarn med en finmaskig grill;
Under tillagningen
- gör det homogent med en mixer.
Det återstår att späda puréen något med vegetabilisk buljong och koka. Lägg till 1 tsk i slutet. smör och, efter kylning, ge barnet.
Vad kan ersätta kött
Förstå varför barnets kropp behöver en animalisk produkt, klagar mödrar: vad man ska göra när barnet inte äter kött. Brist på järn i kroppen kan orsaka låga hemoglobinnivåer. För att undvika anemi bör du inte tvinga barnet att äta potatismos. I det här fallet rekommenderas det att du letar efter alternativa alternativ:
- kött kan ersättas med fisk, men det ges inte varje dag - ett par gånger i veckan;
- röda linser är rika på järn och protein;
Linspuré
- en uppsättning mineraler och vitaminer som liknar kött finns i sorrel och spenat.
Barnets avslag på köttprodukter är inte en anledning att monotonisera menyn. Du kan alltid hitta en ersättning för en hälsosam maträtt. Om föräldrarna inte är vegetarianer kommer barnet över tid att bli beroende av djurmat. Barn älskar att anta sina släktings vanor.
