Vid vilken ålder kan nötter ges?

Nötter innehåller många användbara ämnen, men deras användning i barndomen har vissa begränsningar. Innan du behandlar en bebis av något slag är det därför värt att lära sig om deras fördelar och faror för barnets kropp, liksom tidpunkten för införandet av nötter i kosten för barn som rekommenderas av läkare.

Dra nytta

Varje nötter är en mat med högt näringsvärde. Tillagt barnens diet i små mängder kommer det att berika den med många användbara ämnen.
De är en värdefull källa till naturliga oljor som innehåller fleromättade fettsyror. De är viktiga för att barnets kropp fungerar normalt och har stor inverkan på mental utveckling. Mandlar, hasselnötter, valnötter och jordnötter är särskilt rika på hälsosamma fetter. Samtidigt ger valnötter barnet och omega-3 fetter.
Från dem får barn växtproteiner och fiber, så de är viktiga för kosten för barn som inte äter ägg och kött, och har också en gynnsam effekt på tarmfunktionen.
De är en källa till många vitaminföreningar (främst vitamin E, men de innehåller också andra vitaminer), liksom mineralsalter (kalcium, zink och andra), så deras användning är viktig för immunitet och upprätthåller barnets kropps hälsa. Hasselnötter är särskilt rika på vitamin E.
På grund av kombinationen av ett ganska högt kaloriinnehåll, lätt smältbara fetter och värdefulla vegetabiliska proteiner en sådan produkt rekommenderas för intensiv fysisk aktivitet.
Paranötter på grund av sitt höga seleninnehåll kunna normalisera blodsockernivån och hjälpa till med hudsjukdomar.
Att konsumera valnötter kan eliminera jodbrist. De har en positiv effekt på mental aktivitet och hjälper också till att bekämpa anemi och hypovitaminos.
Cashewnötter innehåller mycket järn, därför rekommenderas de för anemi och ofta förkylningar. De har också en positiv effekt på tandköttet och tänderna.
Svart valnöt har en antihelminthisk och antibakteriell effekt.
Hackade nötter kan ersätta mjöl, och används också ofta för att diversifiera smaken på välbekanta rätter, till exempel för att lägga till en efterrätt eller göra en sås.

Skada

Efter att ha lärt sig hur olika typer av nötter är användbara, bör man inte glömma deras möjliga skadliga effekter på barnets kropp.

De kan vara farliga för barn i följande situationer.

De klassificeras som allergiframkallande produkter som kan orsaka allvarliga och snabba allergiska reaktioner (även när de konsumeras i små mängder). Detta är den främsta anledningen till att de inte ska ges till små barn. En allergisk reaktion kan förekomma på en typ av nötter, men det händer också flera samtidigt.

Om en allergi redan har uppstått, förblir den till livets slut och kan utlösas inte bara av hela nötter utan också av oljor (till exempel om du lägger till valnötsolja i skålen), godis eller andra produkter som tillverkas av vilka de används.

De kan ha individuell intolerans, vilket bara manifesterar sig i barndomen, och när barnet växer upp försvinner dess symtom.
Vissa typer av nötter (till exempel brasilianska eller cashewnötter) är farliga råa, så de måste stekas.
Om de är inaktuella och bortskämda kan de orsaka matförgiftning.
Eftersom de anses vara ganska svåra att smälta rekommenderas de inte att ges till barn med matsmältningssjukdomar.
Eftersom deras kaloriinnehåll är ganska högt bör de begränsas i kosten för överviktiga barn.
Valnötter ska inte ges till barn med förvärringar av mag-tarmsjukdomar, liksom med ökad blodpropp.
Överdriven konsumtion av mandlar är farlig för barn med nervsystemet och arytmier.
Hasselnötter bör inte ingå i kosten för barn med leversjukdom och diabetes.

Vid vilken ålder att ge

De flesta läkare, inklusive den populära barnläkaren Komarovsky, rekommenderar att du skjuter upp bekanta med nötter till tre års ålder, och vissa läkare rekommenderar att du bara ger dem över 5 år. Detta beror på det faktum att barn under tre år är mer benägna att reagera med en allergi mot en okänd produkt. Dessutom riskerar ett litet barn att kvävas av nötter, eftersom de är ganska hårda och små.

Du kan behandla din baby med krossade nötter lite tidigare (vid 2 år) om smulorna inte har en tendens till allergier och delen är liten... Samtidigt kan de inte ges till ett år gammalt barn.

Hur man introducerar i kosten

När du erbjuder någon form av nötter för första gången, begränsa dig till en eller till och med en del av den. Det är bäst att behandla en baby över 3 år med en mutter under frukosten för att bestämma toleransen för en sådan produkt under dagen. Om barnets välbefinnande inte har försämrats, är avföringen normal, det finns inga buksmärtor och inga andra manifestationer av en negativ reaktion hittades, nästa gång du kan ge två nötter, och med god tolerans, öka gradvis delen.

I vilken form att ge

För att nötterna ska absorberas bättre rekommenderas de att ges som mellanmål, som en separat maträtt. Om de inte är skalade, till exempel inshellsvalnötter, rekommenderas skalning omedelbart före användning. Nötter passar bra med torkad frukt och honung - hälsosamma sötsaker kan tillverkas av en sådan blandning för barn (förutsatt att det inte finns någon allergi mot någon av komponenterna).

Hur mycket att ge

För att uppskatta dagstakten för en viss baby, använd volymen på handflatan. Ett barn kan äta så många nötter per dag som det kan passa i handen. I det här fallet kan du ge en typ av nötter, men efter att ha lärt känna alla typer är det att föredra att behandla smulorna med en blandning av olika sorter. Den rekommenderade frekvensen av att äta nötter i barndomen är 1-2 gånger i veckan.

Hur man väljer

Det är bäst att köpa nötter från butiken, eftersom förhållandena under vilka de är på marknaden kan leda till att de försämras (till exempel exponering för solen). Innan du ger ditt barn muttern, prova det själv. Kasta dem om smaken är obehaglig eller harsk.

När det gäller valet av olika sorter, överväg sedan följande funktioner:

Jordnötter är det vanligaste och billigaste alternativet, men de anses vara de mest allergiframkallande. Även om jordnötter är baljväxter, klassificeras de som nötter för sina egenskaper. Ett barn ska inte ges påsar med saltade rostade jordnötter. Det är bäst att välja en oskalad mutter till barnmat, till exempel i ett skal, och sedan steka den i ugnen och skala den själv.
Paranötter anses också vara mycket allergiframkallande. Dessutom innehåller de några farliga ämnen för barn, så deras användning är begränsad till 1-2 saker per dag.
Mycket hälsosamma och välsmakande valnötter gillar de flesta barn för sin ovanliga form. När du väljer dem är det viktigt att inte köpa en övertorkad och harsk produkt, då kommer det bara att gynna. Den optimala dosen för barn anses vara 2 stycken per dag.
Många barn är mycket förtjust i pinjenötter eftersom de är söta och små i storlek. Cashewformen lockar också barn. Båda dessa sorter köps vanligtvis skalade, så du bör vara uppmärksam på produktens hållbarhet och utseende.
Hasselnöt är en produkt som finns på våra breddgrader och har inte bara många användbara egenskaper utan också en speciell smak. Det rekommenderas att du köper den oskalad, och om du har köpt hasselnötter utan skal ska du förvara dem i högst sex månader.
När du väljer mandel till ditt barn, köp endast söta sorter. Om du vill köpa skalade mandlar är de att föredra i förpackningen, eftersom de är bättre skyddade från yttre påverkan än en produkt efter vikt. Köp inte våta, krympta eller brunade mandlar. Hoppa också över köpet om ytan är oljig eller möglig.
Pecan rekommenderas inte för barn på grund av den höga risken för allergier, men med god tolerans kan det mycket väl ingå i kosten att fylla på den med vitaminer. Se till att skalet är rent och oskadat när du köper det.
Var uppmärksam på deras utseende när du köper pistaschmandlar. Föredra öppna nötter med lätta skal och gröna kärnor. Ta en närmare titt på filmen mellan kärnan och skalet - den ska vara brun.
Se till att skalet är intakt och luktfritt när du väljer hasselnötter. Köp inte dem om de är täckta med fläckar eller små prickar.