Doktor Komarovsky om menyn för ett barn 10-12 månader

Barnet är nästan ett år gammalt. I den här åldern slukar vissa barn redan allt som är dåligt, andra ammar fortfarande med lite kompletterande mat. Särdragen i utvecklingen av matsmältningen av smulorna i denna ålder gör att han redan kan äta mycket, men inte alla. Och hälsotillståndet beror på hur föräldrarna utgör barnets dagliga kost. Den välkända läkaren och författaren till böcker och artiklar om barns hälsa Yevgeny Komarovsky berättar hur och hur man matar ett barn mellan 10 och 12 månader.

Åldersfunktioner

I åldern 10-11 månader har barn redan som regel flera tänder, och därför behöver mamman nu inte mala allting och göra det till puré. Ett äpple hackat i små bitar eller ett päron riven på ett grovt rivjärn gör mycket mer nytta än att snabbt svälja en smidig smoothie från dessa frukter.

I denna ålder, enligt Evgeny Komarovsky, bör barnet ges möjlighet att aktivt utveckla tuggreflexen. Detta är mycket viktigt för matsmältningssystemet att fungera korrekt. Det är också viktigt att ge barnet en sked och ett glas, han måste redan lära sig att använda dessa enheter, försöka äta på egen hand, vänja sig vid ett stort vuxenbord.

Det finns inget biologiskt behov av mat per timme, men mamman bör arbeta för att barnet vaknar klockan 7-8 på morgonen och därför måste hon dela ut måltiderna på dagen så att barnet kan äta upp och sova bra fram till morgonen.

När du äter "normal" mat bör det ändå växla med det vanliga barnbröstet eller anpassade mjölkformler, om barnet matas artificiellt, men varje månad före första årsdagen minskar barnets biologiska behov av bröstmjölk snabbt. Komarovsky anser att amning efter 12 månader bör stoppas, att flaskmatning också bör överges gradvis, även om du säkert kan mata upp till ett och ett halvt till två år med speciella blandningar med åldersmärkning 12+. Det viktigaste att komma ihåg är att vid denna ålder varken mjölk eller blandningar tillgodoser alla behov hos en växande organism.

10 månader

I dieten av smulor vid denna ålder bör det redan finnas sådana produkter som fisk, kött, keso, frukt, kyckling eller vaktelägg (högst en och en halv kycklingäggar per vecka), rent dricksvatten och juice är önskvärt från drycker, men bara av exceptionell hemlagad beredning, utan färgämnen och konserveringsmedel (högst 100 ml per dag). Det är bra att laga kompott, gelé för ett barn, göra fruktdrycker.

Evgeny Komarovsky rekommenderar ungefär följande utfodringsregime:

7.00 - barnet har precis vaknat och medan kroppen inte är inställd på en komplex måltid. Därför är det bäst att ge ditt barn sin vanliga bröstmjölk eller en anpassad formel.
10.00-11.00 - Kefir med låg fetthalt (cirka 120-150 ml) och keso (högst 30 gram).
14.00 - 15.00 - grönsaksoppa eller grönsakspuré i köttbuljong (cirka 200 gr).
18.00 - bröstmjölk eller formel.
22.00 - spannmålsgröt med mjölk i en volym på upp till 200 ml. Gröt bör vara tillfredsställande så att barnet kan bli nöjd och sova bättre.

En bebis vid 10 månaders ålder behöver inte matas på natten.

11 månader

När det gäller produktutbudet skiljer det sig lite från menyn för en 10 månader gammal baby, såvida inte det vid denna ålder rekommenderas att införa vegetabilisk olja i kosten (högst 1 tesked per dag), tillsätt till olika livsmedel. Alla rätter är bäst kokta, stuvade eller ångade. Kött och fisk i soppa eller potatismos behöver inte längre torkas, det räcker att hugga fint eller dela upp i fibrer.

Du kan lägga pasta i soppan (i en liten mängd), du kan koka baby vermicelli till smulan. Eugene Komarovsky rekommenderar att kosten är densamma som en månad tidigare.

12 månader

Vid en års ålder bör kosten justeras något, den sista måltiden ska ”flyttas” och genomföras lite tidigare (inte vid 22-23 timmar, men vid 20.00, i extrema fall vid 21 timmar). Det är inte nödvändigt att införa helmjölk, det är fortfarande för tidigt för detta. Men det är redan möjligt och nödvändigt att lägga till soppor med fiskbuljong, samt en liten skiva bröd till middag.

Du måste vara försiktig med bröd - det är bättre att inte ge färsk jäst, det är svårare att smälta. En bit som har legat i en brödkorg i 1-2 dagar är perfekt.

Tips

Observera den noggrant när du introducerar en ny produkt för ett barn. Börja med små portioner, bokstavligen 1-2 teskedar. Med en otillräcklig reaktion från kroppen till en ny delikatess bör den nya skålen tas bort från kosten.

Håll en dagbok över kompletterande livsmedel, skriv ner vad och när barnet åt för första gången, i framtiden kommer detta att hjälpa till att snabbt förstå vilken produkt som var allergisk.

Barn under ett år ska inte få mat som inte är vanligt för deras breddband (om ett barn bor i Sibirien behövs inte apelsiner och invånare i södra landet kommer troligen inte att mata sin bebis med fjärran östra fisk).

Allt det mest intressanta om introduktionen av barnmat kan ses i följande video av Dr. Komarovsky.

Recept för en bebis från 10 till 12 månader

Havregryn med torkade aprikoser

Koka vanligt havregryn i vatten med en liten mängd babymjölk eller en anpassad formel. Tillsätt smör på knivspetsen och stäng locket. Hacka de väl tvättade torkade aprikoser i den beredda gröt.

Köttbullsoppa

I köttbuljong (från magert kött), koka finhackad potatis, zucchini, riven morötter utan att tillsätta kryddor och lagerblad. Rulla några små köttbullar ur malet (nötkött) och lägg dem i soppan 15 minuter före slutet av tillagningen.

Bovetegröt med äpple

Koka mjölk bovete gröt, varje korn bör kokas. Tillsätt lite smör till gröt. Riv ett grönt äpple på ett grovt rivjärn, lägg till varm gröt innan du serverar för att bevara maximala vitaminer.

Grönsaksblandning

Koka bitar av potatis, kål, morötter, squash, pumpa i kött eller fiskbuljong. När alla grönsaker är klara, töm buljongen, tillsätt lite smör och smörj mjukt med en mixer. Tillsätt kokt magert kött skuren i små bitar till den färdiga purén.

Blomkålpuré

Koka bitar av blomkål i saltat vatten, dränera, tillsätt lite smör och halvkokt kycklingägg och passera genom en mixer. Innan du serverar i potatismos kan du lägga till lite finhackat kött eller fisk.

Keso

Blanda keso med en sked gräddfil, lite socker och ett riven äpple. Tillsätt hälften av den råa kycklinggulan. Forma små pannkakor från den resulterande massan och baka dem på bakpapper i ugnen tills de är ömma. Du kan kontrollera beredskapsstadiet med en tandpetare (om den förblir torr är allt klart). Denna maträtt är perfekt som ett rejält och hälsosamt eftermiddagsmat.