Kompletterande utfodring enligt Komarovsky

Under de första levnadsmånaderna behöver barnet bara modersmjölk eller, om det är omöjligt att amma, en anpassad formel. Det vuxna barnet behöver redan en utvidgning av kosten, som kallas kompletterande livsmedel. Låt oss överväga införandet av kompletterande livsmedel i spädbarns diet under det första året av livet från den berömda barnläkaren E. Komarovsky.

Skillnader mellan kompletterande utfodring och kompletterande utfodring

Dessa två ord kan orsaka förvirring på grund av likheten, men de betyder olika saker. Om barnet inte har tillräckligt med modersmjölk och han får antingen formel, animalisk mjölk eller mjölk från en kvinnadonator, kallas sådan mat tilläggsfoder. I detta fall kallas matning av barnet blandat. De produkter som ges till barnet under det första levnadsåret, som ett tillskott till bröstmjölk eller formel, kallas kompletterande livsmedel. De är utformade för att vänja barnet till vuxnas näring.

Tidig kompletterande utfodring - bra eller dåligt?

Unga föräldrar får råd från vänner, familj och till och med vårdpersonal att börja komplettera utfodring mycket tidigare än den tid som modern medicin rekommenderar. Ju äldre barnet blir, desto oftare låter rekommendationer att ge babyjuice, äggula, potatismos och annan mat.

Moderna föräldrar bör förstå att den tidiga introduktionen av kompletterande livsmedel tidigare berodde huvudsakligen på att barnet sällan amades och att bröstmjölksersättningar var defekta.

Oftast fick spädbarnen utspädd komjölk, som kokades. Vitaminer i en sådan diet förstördes och barnet fick inte många användbara ämnen. Och för att bekämpa hypovitaminos, eftersläpning i viktökning och utveckling, anemi och andra problem gjordes rekommendationer för att ge juice, äggula bitar, mosade grönsaker från den första levnadsmånaden. Låt oss inte glömma att försäljning av juice, olika spannmål, puréer och annan barnmat är en ganska seriös verksamhet. Därför är märkena på förpackningarna som produkten kan ges från tre eller fyra månader till fördel för tillverkarna.

Numera, om en ammande mamma äter en balanserad och varierad kost, eller om barnet får en anpassad formel som ersättning för bröstmjölk, finns det inget behov av att ge kompletterande livsmedel till ett spädbarn under 6 månader. Om smulan är mindre är det vettigt att rikta föräldrarnas ansträngningar att inte införa kompletterande livsmedel utan att förbättra moderns näring eller köpa en blandning av hög kvalitet.

Det finns praktiskt taget ingen nytta av att mata barnet tidigare med andra produkter förutom mjölk eller formel, men många föräldrar kan se skadan. Först och främst är detta allergiska reaktioner och matsmältningsstörningar. Därför bör frågan om tidpunkten för början av kompletterande utfodring övervägas av föräldrarna i detalj och noggrant.

Introduktionsregler

Varje ny livsmedelsprodukt bör ingå i barnets kost mycket noggrant och gradvis. Vi börjar med en klunk och en sked, varefter vi kompletterar med vanlig mat (bröstmjölk eller blandning). Efter att ha bedömt reaktionen - avföring, sömn, hudtillstånd, beteende - kan dosen ökas.
Om något är orolig bör du vänta med produkten.
Om smärtsamma manifestationer har dykt upp kan nya produkter inte introduceras förrän de försvinner.
Ge inte barnet en ny produkt under sjukdom, liksom under perioden före vaccination (3 dagar) och efter den (inom 3 dagar).
Om barnet vägrar en produkt behöver du inte insistera.

Vilken produkt ska jag börja med?

Synpunkterna från nutritionister och barnläkare om den produktgrupp som bör införas i barnets kost är mycket olika. Förespråkare för att införa den första grönsakspurén hävdar att de är rika på mineraler och vitaminer. Anhängare av fermenterade mjölktillskott insisterar på att spädbarn reagerar dåligt på plötsliga förändringar i näring, och fermenterade mjölkprodukter skiljer sig från mjölk mycket mindre än grönsaker.

Komarovsky kompletterande utfodringsstrategi

Introduktionen av kompletterande livsmedel för amning och formelmatning är densamma. Den kända barnläkaren erbjuder ett praktiskt tillvägagångssätt för att införa ny mat i barnets meny, vilket hjälper till att förhindra oönskade reaktioner från barnets kropp på ny mat till det maximala:

Om barnet ännu inte är fem månader gammalt behöver det inte kompletterande livsmedel. Du bör ta hand om moderns högkvalitativa näring, och om det inte finns tillräckligt med mjölk i moderns bröst, så ge barnet en bra anpassad blandning.
Vid fem månader börjar babyer som går dåligt upp i vikt, liksom med lågt hemoglobin, matas. Om barnets hälsa och utveckling är okej, skjuts början på kompletterande utfodring till 6 månader. Lite senare är det också värt att börja mata barn som har haft fall av matallergier eller använt speciella blandningar.
Du kan börja med en fermenterad mjölkprodukt som kefir. Det mest optimala är en produkt som är designad för barnmat. Vi kommer att presentera honom i den andra utfodringen, som äger rum mellan 9 och 11 a.m. Denna produkt absorberas inte bara bättre än andra kompletterande livsmedel utan ger också barnets kropp fördelaktiga mjölksyrabakterier.
Tre till fyra teskedar kefir räcker för första gången. Efter det måste barnet få sin mammas bröst eller en flaska formel. Genom att observera barnet resten av dagen kommer vi omedelbart att märka om dosen kan ökas. Efter att ha sett till att allt är bra fördubblas mängden kefir nästa dag. Det visar sig att den första dagen kommer barnet att få från 15 till 20 ml kefir, den andra dagen från 30 till 40 ml, nästa - från 60 till 80 ml, och på den fjärde dagen en full portion från 120 till 160 ml. Om något någon gång har förändrats med barnet och mamman misstänker kefir för detta, pausar vi. Vi ökar inte doseringen av produkten och minskar ibland till och med den.
Från den fjärde eller femte dagen för utfodring med kefir kan du lägga till keso till den. Det kan vara en köpt produkt eller en produkt tillverkad av dig själv. För den första dagen räcker en sked, den andra dagen ger två skedar. Så vi ökar gradvis mängden till 30-40 g för ett barn på 6-8 månader. Både kefir och dess kombination med keso kan sötas med socker. Allt beror på smaken på den ursprungliga produkten och barnets önskan om en sockerfri produkt.
Inom en vecka visar sig en utfodring ersättas med en blandning av kefir (i genomsnitt 150 ml) och keso (30-40 g) helt. I alla andra utfodringar fortsätter barnet att få bröstmjölk eller formel. Behåll det här läget i ytterligare 3-4 veckor, varefter vi fortsätter att ersätta ytterligare matning.
Nästa matning, där vi introducerar kompletterande livsmedel, är det bättre att välja den sista (utfodring före sänggåendet). I den lägger vi till gröt, helst bovete, ris eller havregryn. Gröt kan antingen tillagas av mamma själv från mjöl eller köpas i en butik. Vi lagar gröt i mjölk (vanlig komjölk), även om blandningar för spädbarn äldre än sex månader är det bästa valet. Eftersom semolina är en källa till gliadinprotein och kan orsaka tarmsjukdomar om det är intolerant, rekommenderas det att införa det i barnets kost efter åtta månader.
Efter 8 månader har barnet helt ersatt två matningar. Han får kefir och keso i en matning, gröt i en annan och flera gånger till en blandning eller mjölk från sin mors bröst. Vi måste ta reda på om barnet har minst en tand. Om det finns en tand introducerar vi grönsaker. För testmatning med grönsaker förbereder vi ett avkok för barnet. Mal morötter, potatis, kål och lök, häll kokande vatten (50 gram grönsaker behöver cirka 100 g vatten), täck med lock och koka tills grönsakerna är helt kokta. Sila buljongen, koka den igen och häll den i en flaska. Vi ger barnet från 30 till 50 g av ett sådant avkok den första dagen, dubbelt så mycket den andra dagen.
Om barnet reagerar bra på grönsaker, börjar vi ge soppa eller potatismos, vilket också ökar dosen ständigt tills en utfodring byts ut. För potatismos, simma olika grönsaker i kokande vatten, torka sedan, tillsätt lite salt och varm mjölk (25 ml räcker för 100 g grönsaker), varefter du måste slå dem och koka dem igen. Tillsätt 3 g vegetabilisk olja till den färdiga purén.
Efter två till tre veckors utfodring av grönsaker försöker vi introducera kött. Istället för vatten, tillsätt köttbuljong (helst kyckling) till grönsaker, tillsätt sedan kött i soppan eller puréen, som kommer att vara i en slask tillstånd. Efter några dagar kan 1/5 av äggulan från ett hårdkokt kycklingägg läggas till samma soppa eller puré.
Vi börjar också introducera frukter efter uppkomsten av den första tanden. Om du inte har tänder ännu, ge dina barn juicer. De används som ett komplement till formel eller amning och är inte avsedda att ersätta amning. Äldre barn kan lägga frukt till gröt, ge fruktpuré och suga stora bitar.
Efter 9 månader kommer kompletterande livsmedel att ersätta tre matningar. I en av dem får barnet gröt, vilket kan vara väldigt annorlunda. Vid annan utfodring får barnet soppor eller grönsaksrätter med tillsats av magert kött, samt äggula och vegetabilisk olja. Efter utfodring får barnet juice. En annan utfodring är kefir med keso, som du redan kan lägga till babykakor. Vid denna tid kan barnet erbjudas en bit bröd, och från 10 månaders ålder kan fiskbuljong istället för köttbuljong användas för att göra soppa.

Kompletterande utfodring och hälsa

När föräldrar experimenterar med barnmat, bör de alltid ha barnets hälsa i åtanke. Ju äldre barnet är, desto lättare kommer det att överföra innovationer till menyn. Var mycket försiktig med livsmedel som inte växer i ditt område och som inte är typiska för din lokala kost.

Det är också viktigt att inte glömma att levern är ett ganska svagt och sårbart organ hos spädbarn. Hon "mognar" helt först vid tolv års ålder. Och därför börjar de livsmedel som barnet fick en reaktion tidigare, när levern mognar, uppfattas normalt av barnet. Som mormor säger, "växer barnet upp". Så om ditt barn reagerar negativt på choklad eller mandariner, betyder det inte att han kommer att behöva avstå från dessa produkter hela sitt liv.

För mer information om alla dessa nyanser, se Dr Komarovskys program.

Ta reda på om ditt barns vikt är normal med hjälp av följande miniräknare.