Vikt i viktminskning hos ungdomar
Frågan om tonårsnäring är mycket komplex och kräver ett kompetent tillvägagångssätt. Den unga organismen har ännu inte bildats. De befintliga kriterierna kan dock inte längre tillämpas på barn.
Kaloriräkningssystem för vuxna kan inte heller användas. Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater för ett barn är inte detsamma som för vuxna.
Vid 12-16 års ålder sker en omstrukturering i en tonårings kropp: aktiv tillväxt, förstärkning av ben, hormonförändringar. Vanligtvis under denna period är barnet mycket upptagen i skolan, han går i olika sektioner eller gör sin favorit grej. Det tar mycket energi att slutföra alla dessa välbekanta aktiviteter.
Var får kroppen energi för aktiv tillväxt?
Först och främst - från proteinmat. Det är mycket viktigt för en tonårskropp att få kvalitetsprotein. Att bara äta kyckling, undvika fisk är fel! Olika proteinfoder måste finnas i kosten.
Mycket högkvalitativt och komplett protein finns i magert nötkött, kyckling, kalkon, fisk. Var noga med att överväga intaget av vegetabiliskt protein. Det absorberas lättare av kroppen och får näring.
Många barn vägrar kategoriskt fisk eller kycklinggryta. Vad är deras smak? Moderna tonåringar är mer benägna att välja en saftig hamburgare eller KFC-stekt kyckling. Naturligtvis smakar det mycket bättre. Men vilka fördelar ger sådan mat kroppen? Inget värt - annat än den stora mängden bearbetade transfetter. De är farliga eftersom levern inte längre klarar användningen och börjar sätta dem i reserv. Så även ett fysiskt aktivt barn börjar lätt gå upp i vikt. Tillsätt mycket dolt salt och brist på grönsaker - resultatet är uppenbart! Posten "fetma" visas på medicinska kortet.
Den näst viktigaste energikällan i ungdomars kost är kolhydrater. De mättar kroppen under lång tid, så att du kan känna dig mätt i många timmar. Alla kolhydrater delas in i snabb och långsam. Den förra inkluderar socker och mjöl, liksom alla produkter som inkluderar dem. Det här är chokladkakor, godis och andra glädjer som älskats av tonåringar.
De absorberas snabbt i blodomloppet och höjer omedelbart sockernivån till en kritisk nivå. Som svar utlöses insulinsyntes. - ett särskilt hormon som måste leverera socker (glukos) molekyler till varje cell i kroppen.
Med ett överskott av snabba kolhydrater har insulin inte tid att göra sitt jobb, så efter ett tag bildas för mycket socker i kroppen. Vår kropp döljer allt för en regnig dag, som en smart maskin. Var är det enklaste stället att gömma sig? Naturligtvis i fettvävnad. Så här uppträder ungdoms fetma.
Tyvärr gillar tonåringar inte långsamma kolhydrater. Dessa är spannmål (huvudsakligen från fullkorn), pasta från durumvete. Efter att ha ätit en tallrik med havregryn eller bovete gröt, kommer en person att vara full i flera timmar. Varför händer det? Om vi jämför långsamma kolhydrater med ett ånglok kan det noteras att de består av flera små vagnar. När "loket" kommer in i levern tas det långsamt isär i separata "vagnar". Detta händer inte så snabbt, och efter en sådan måltid känner du inte hunger på länge.
Tyvärr har andelen långsamma kolhydrater minskat avsevärt. De gör plats för de snabba. I ekonomiskt utvecklade länder har detta lett till en betydande ökning av fetma och diabetes.
Fetter är också mycket viktiga för en tonårskropp (men inte lika mycket som för en vuxen). Det är viktigt att tänka här att barnet ska ta emot dem från tidig ålder.
Från animaliska fetter kan du välja smör. Var noga med att fokusera på det dagliga intaget: högst två teskedar om dagen! Vegetabiliska fetter kan vara vad som helst. Dieten kompletterar perfekt olivolja eller vanlig solrosolja. Läkare tillåter dem lugnt för näring. Huvudregeln för användning är att inte överskrida den dagliga normen!
Om vad Dr. Komarovsky tycker om att gå ner i vikt hemma, se hans program.
Principer för bantning hemma
Det är värt att notera att kosten för ungdomar ska vara funktionell och balanserad. Varje brist eller överskott av näringsämnen kan orsaka metaboliska störningar. Det går inte att korrigera det trasiga utbytet på egen hand. Det är viktigt här att rådgöra med en barnnäringsläkare i tid.
Hur kan du normalisera vikten hemma?
Begränsa alla snabba kolhydrater i kosten och föredra långsamma. Till frukost är barnet bättre att erbjuda en tallrik gröt med lite smör. Den bästa maten för utmärkta studenter är havregryn. För idrottare är bovete gröt idealisk. Du kan lägga till mjölk, frukt eller honung. Intaget av långsamma kolhydrater på morgonen kommer att vara en signal för hjärnan: det är dags att vakna och arbeta!
Alla söta kolsyrade drycker är strängt förbjudna. De har för mycket socker i sig. Mycket snabbt absorberas i blodomloppet, de bidrar till en stark frisättning av insulin. Osötad hemlagad kompott, te bör föredras. Förpackade juicer är inte heller ett bra val. Det är bättre att byta ut den förpackade drycken med rent rent vatten. Att dricka en ren vätska hjälper till att rensa akne från huden. Kroppen kommer att bli av med onödiga ämnen bättre, och den blir renare och friskare!
Tillräckligt fiberintag. Det finns i grönsaker, frukt, bär. Det är en utmärkt näringskomponent. Fiber driver ut alla skadliga ämnen från kroppen. Om ett barn äter en stekt kotlett med grönsaksallad, kommer det att göra mer nytta än bara kött.
Begränsar mängden mat stekt i olja. Sådan mat är ren skada! Det leder snabbt till viktökning, och i äldre ålder blir det ibland orsaken till allvarlig sjukdom. Felaktiga vanor och fetma kan leda till problem med hjärt-kärlsystemet, diabetes.
Fysisk aktivitet. Tyvärr har dagens ungdom börjat röra sig mindre. Med tillkomsten av elektroniska ”assistenter” orsakar många hushållsuppgifter inte längre stora svårigheter. I allt högre grad föredrar tonåringar att surfa på internet eller spela dataspel snarare än att springa på gården. Ohälsosam kost plus brist på motion leder till fetma.
De mest problematiska platserna
Det finns följande typer av fetma:
"Ett äpple". Denna typ av fetma är vanligare hos tonårspojkar. Fett deponeras i buken och låren.
"Päron". Flickor är mer mottagliga för det. Med sådan fetma ökar skinkorna och höfterna. Buken är relativt platt.
Är det värt att jaga en snabb effekt?
Ett mycket vanligt misstag för alla människor som vill gå ner i vikt är att använda dieter som syftar till snabb viktminskning. Det är mycket lätt att hitta forum som främjar viktminskning på upp till 10 kg per vecka (speciellt före strandsäsongen eller efter nyårsferien). Så det är absolut omöjligt att gå ner i vikt!
En tonårings psyk har vissa egenskaper. Felaktiga matvanor kan bildas mycket snabbt. Du bör inte drastiskt minska mängden näringsämnen, så bara den aktivt växande kroppen kommer att skadas!
Kost som lovar dig en viktminskning på upp till 15 kg på 3 månader är bara sabotage! Detta är en lögn. Ja, det är mycket möjligt att kiloet tappar. Men det kommer inte att vara fettvävnad alls, utan vatten, muskler. Kroppen donerar dem omedelbart efter en stressig situation.
En obalanserad diet är en kraftfull stress för kroppen. Vanligtvis, efter examen, kan ett barn som fortfarande har tidigare vanor lätt få de förlorade punden. Ofta blir vikten ännu mer än den var tidigare.
Varje lätt och effektiv diet kräver rätt näring.
Normal viktminskning är högst 2-3 kg per månad. Sådana dieter kommer definitivt att befria dig från övervikt, du behöver bara kombinera olika hälsosamma livsmedel korrekt i menyn.
Hur gå ner i vikt utan att skada hälsan?
Den säkraste kosten idag är rätt näring. Läkare säger att det är helt säkert. Detta är det enda rätta sättet att normalisera din vikt.
Tänk på följande när du överväger en diet:
- Rätt förhållande mellan protein, fett och kolhydrater. En tonårings kropp behöver 30-40% proteiner, 20% fetter, resten - kolhydrater.
- Produktbearbetning. Det är bättre att gryta eller baka alla rätter. Stekt bör kasseras.
- Äta hälsosam mat varje dag. American Dietetic Association rekommenderar att man äter minst 5 olika frukter varje dag. Detta är ett utmärkt alternativ till ohälsosamma sötsaker. På detta sätt kan du avsevärt spara på resor till tandläkare.
- Tillräcklig mängd rent vatten. Det finns inga strikta rekommendationer. Allt beror på fysisk aktivitet, bostadsregion. I hetare länder måste du dricka mer vatten. Barn som går i idrottsklubbar bör också konsumera mer vätska än mindre aktiva barn (minst 1,5 liter per dag). Söta kolsyrade drycker räknas inte!
Ska du köpa specialpiller?
Endast en läkare kan avgöra om det behövs medicin för att behandla fetma. Det rekommenderas kategoriskt inte att använda sådana läkemedel hemma!
Ta reda på så mycket som möjligt om biverkningar, kontraindikationer. Innan du använder många läkemedel som används för fetma, måste en preliminär undersökning utföras. Läkaren ordinerar ett fullständigt blodantal och urintest. Först då väljer han lämpliga läkemedel.
Vilka produkter ska du säga ja till?
Först och främst proteiner med låg fetthalt. Dessa är kyckling, fisk, skaldjur, fläsk, nötkött. Det är absolut nödvändigt att äta mejeriprodukter: färsk keso, kefir, etc. Det är bättre att välja yoghurt som inte är särskilt söt utan att lägga konstgjorda färger och konserveringsmedel. Kombinationen av fermenterade mjölkprodukter med bär och nötter är ett utmärkt alternativ till frukost innan skolan!
Det är mycket viktigt att konsumera färsk frukt och grönsaker. För ett barns kropp kan du välja val. Den viktigaste nyckelfaktorn är frånvaron av allergier mot en viss produkt.
Vilka produkter ska du säga nej till?
All fet och stekt mat, snabbmat, chokladkakor och läsk är strängt förbjudet! Begränsa konsumtionen av fet kött. Det är svårt för kroppen att absorbera och, när det konsumeras med olika såser, leder det lätt till viktökning. Fläskspett kan kallas herrmat, inte tonårsmat!
Alla feta såser baserade på majonnäs bör också uteslutas. De innehåller vanligtvis inga hälsosamma vegetabiliska fetter. Det finns för många tillsatser i dem. Bättre att göra majonnäs hemma eller krydda salladen med olivolja. Fleromättade syror kommer att ha en fördelaktig effekt på hela kroppen som helhet.
Exempelmeny i en vecka
Den dagliga kosten måste nödvändigtvis inkludera frukost, lunch, middag och ett par snacks. Sådan näring var 3-4: e timme gör att kroppen kan arbeta aktivt hela dagen. En tonåring behöver mycket mer energi för att lyckas i skolan och delta i olika sektioner.
För en veckomeny väljer du ett av de föreslagna alternativen för varje måltid. Det finns 7 möjliga kombinationer att välja mellan.
Frukost
Bovetegröt med mjölk, grönt te.
Havregryn med banan och valnötter. Kakao med mjölk.
Ostmassa gryta med russin. Kompott av torkad frukt.
Äggomelett med tomater. Smörgås med en tesked smör. Svart te.
Pannkakor med ostmassa. Tranbärsjuice.
En smörgås med kokt kycklingbröst och tomat. Te eller kakao.
Yoghurt med färska bär. Smörgås med ost med låg fetthalt. Grönt te.
Middag
Kycklingnudelsoppa. Helt korn svart bröd. Lingonberry fruktdryck.
Soppa med köttbullar i mager buljong. En sallad för färsk grönsak. En skiva fullkornsbröd. Figkompott.
Blomkål grädde soppa. Kycklingkotlett med ny gurka. Te.
Ny kålsoppa i mager fläskbuljong. Fullkornsbröd. Kompott av torkad frukt.
Ny soppa för vit fisk. Turkiet gryta med morotsallad. Dryck av bärfrukt.
Gädda abborre kotlett med bakade grönsaker. Ny kålsallad med vegetabilisk olja. Te.
Bakad kyckling med zucchini och morötter. Kokt rödbetasallad. Kissel från jordgubbar.
Middag
Fiskkotlett med nya grönsaker. Te.
Durumvete pasta med tomater och mozzarella. Havtornskompott.
Köttbullar med kokt ris. Tomat- och löksallad, kryddad med vegetabilisk olja. Bärkompott.
Kycklingpilaf. Morotsallad med äpplet. Päronkompott.
Kycklinggryta med grönsaker. Osötad gelé
Nötkotlett med bovete. Färska grönsaker på begäran. Äppeljuice.
Bakad öring med potatismos. Kålsallad. Osötat te.
Färsk frukt eller nötter är bra mellanmål. Du kan också ta en morot till skolan med dig. Ett sådant ovanligt mellanmål blir en fantastisk andra frukost.
Fermenterade mjölkprodukter är också bra. Yoghurt i en burk är väldigt bekväm att bära och lägga i en ryggsäck.
Frekventa problem
Om man väljer fel och obalanserad kost kan konsekvenserna av att gå ner i vikt vara olyckliga.
Med brist på näringsämnen utlöses stressresponsmekanismen. Alla system och organ tycks falla i ett "vänteläge" -läge. Metabolismen reduceras så att energi endast räcker för de viktigaste vitala funktionerna. Dessa inkluderar andning, hjärtslag.
Alla andra system kommer att uppleva ett uttalat energiunderskott. Organ slutar fungera som vanligt och brott uppträder. Om du inte ingriper i detta skede och inte korrigerar processen att gå ner i vikt är det mycket möjligt att senare kroniska sjukdomar kommer att uppstå.
Ofta tappar viktminskning tjejer sina perioder. Kroppen har helt enkelt inte tid att reagera på de förändrade förhållandena. Hormonbalansen störs. Flickor går snabbt ner i vikt, irritabilitet och ångest växer.
Om processen är försenad uppträder redan psykiska störningar: anorexi utvecklas. Vanligtvis möter flickor en sådan sjukdom. De söker "ideala" parametrar och begränsar sig artificiellt till mat. De klarar vanligtvis inte det länge och, efter att ha tappat det, klyftar de sig. Sedan framkallar de kräkningar. Dessa symtom är mycket farliga! I sådana fall krävs specialintervention.
Ett helt team av läkare kommer att arbeta med flickan: nutritionist, psykolog, barnläkare. De hjälper dig att göra rätt diet och korrigera psykisk störning.
Tips
För att normalisera din vikt utan att skada din hälsa, följ några enkla regler:
Följ principerna för god näring. Kosten bör vara varierad, komplett, balanserad i viktiga näringsämnen. Drick tillräckligt med vatten för din livsstil och aktiviteter. Inkludera färsk frukt och grönsaker i din tonårings dagliga meny.
Ät vid en viss tidpunkt. 4-5 måltider var 3-4 timmar. Var noga med att börja dagen med en komplett frukost. Innan du går och lägger dig kan du äta keso eller dricka ett glas kefir med låg fetthalt.
Motion eller måttlig fysisk aktivitet. Med tanke på det ungdomliga psykets särdrag är det absolut värdelöst att tvinga ett barn att delta i en viss typ av sportaktivitet utan hans önskan. Du måste välja exakt i vilken riktning han ska känna sig bekväm. För varje träningspass ska barnet gå med lust. I det här fallet kommer hans emotionella system att vara i ordning.
Matvanor bildas från tidig barndom. De spelar en mycket viktig roll hela livet. Genom att justera kosten kan du uppnå underbart kroppsarbete. Detta kommer att säkerställa hälsa och viktminskning i många år framöver!
För tips om hur du går ner i vikt, se videon nedan.
