Diates, allergier, överkänslighet - vad är det, vad är skillnaden, hur manifesterar de sig och varifrån kommer de? Varför äter vissa barn lugnt en chokladkaka på ett och ett halvt år, medan andra blir täckta med "klor" från ett enda godis och klåda? Idag associerar forskare detta svar från kroppen med immunitetens specificitet och tarmfunktion. I vilket fall som helst är en allergivänlig diet för ett barn med allergier det mest effektiva botemedlet. Livsmedel som orsakar överreaktion utesluts från kosten.
Svag diates hos spädbarn
Etiologi för matallergi
Allergi i sig är ett hypertrofierat svar från immunsystemet på någon extern, ibland inre stimulans. Samtidigt ökar mängden immunglobulin IgE i blodet kraftigt, vilket är ansvarigt för inflammation och initialt tjänar till att bekämpa hjälm i tarmarna.
Hos barn under 5 år är diates vanligare. Orsaken är tarmens oförmåga att absorbera vissa ämnen, vilket orsakar en allergisk reaktion. Till skillnad från allergier anses diates vara ett åldersrelaterat fenomen och försvinner vanligtvis på egen hand.
Typer av matallergiska reaktioner
Läkare har inte en enda åsikt, men majoriteten är benägna att tro att det är värt att skilja mellan en allergi i sig och en allergisk reaktion (intolerans och diates).
Diates
Hos nyfödda diagnostiseras vanligtvis diates. Det orsakas av "tunga" livsmedel och ämnen som följer med modersmjölk. Det finns vanliga fall när externa allergener orsakar diates: molekyler av hushållskemikalier som flyter i luften efter rengöring, partiklar av tvättmedel på den tvättade tvätten etc.
Viktig information! Allt som mamman äter och dricker överförs till barnet med mjölk. Därför är det viktigt för en ammande kvinna att övervaka sin kost.
Hur diates manifesterar sig:
- "Skorpor" på kinderna, under håret, på låren, skinkorna, armarna och / eller andra kroppsdelar;
- lokal rodnad
- separata röda prickar och "finnar" som urtikaria, lokaliserade foci på kinderna, skinkorna osv .;
- klåda;
- mindre ofta - svullnad.
Hur man skiljer sig från taggig värme
Diatiska papler är ganska lätta att förväxla med taggig värme, hudirritation orsakad av ett svagt immunsystem i överhuden och dålig svettreglering. Huvudskillnaden är var utslag uppstår. Miliaria sprider sig där huden svettas mer, gnuggar mot tyg, till exempel under blöjor, under en blöja, i kragezonen, varifrån den rör sig till kinderna. Det bästa förebyggandet är luftbad, kontrastduschar. Paplarna som redan har uppstått är inte nödvändiga, men det är tillåtet att torka med ett svagt avkok av kamomill, snöre och andra lugnande örter.
Det kan ses att centrum för taggig värme ligger i kragezonen
Proteinallergi
Ganska ofta är barn under 1 år allergiska mot komjölk (CMPA), mer exakt mot proteinet i dess sammansättning. Det manifesterar sig som en matallergi (svullnad, rodnad, utslag), liksom kräkningar, diarré, ibland andningssvårigheter, rinnande näsa och hosta.
För vilket protein kroppen är överkänslig bestäms av testet - den allergologiska profilen. Vissa proteiner, såsom α-laktalbumin, β-kasein eller bovint serumalbumin (BSA), bryts ned vid höga temperaturer. Om orsaken är i dem, kan du i den allergivänliga menyn för barnet inkludera kokt nötkött, spannmål kokta i mjölk och välkokt mjölk. Andra typer av proteiner är motståndskraftiga mot värme helt eller delvis, och om kroppen är känslig för dem måste mejeriprodukter och köttprodukter uteslutas.
I alla fall rekommenderar barnläkare starkt allergivänliga livsmedel för barn under ett år: uteslut rå, inklusive pastöriserad komjölk.
Som regel går ABKM efter ett år. I sällsynta fall kvarstår dock överkänslighet.
Symptom på komjölksproteinallergi
Laktosintolerant
Detta syndrom anses normalt för de flesta vuxna. Laktos är en sockertyp som finns i alla typer av mjölk, inklusive bröstmjölk. Det är näringsrikt, hjälper till att absorbera kalcium och andra viktiga element. Laktosintolerans är extremt sällsynt hos barn under 5 år.
Allergi mot pollen och korsmat
Hos spädbarn under ett år är det sällsynt, men det finns fortfarande en riktig allergi med frisättning av IgE orsakad av mat, pollen eller andra allergener. Eventuella manifestationer av det, upp till lungödem. Ibland är det förknippat med ett outvecklat immunsystem och försvagas eller försvinner med åldern.
Allergi mot pollen åtföljs ofta av korsfoder, det vill säga överkänslighet mot frukt som mognar samtidigt när "farliga" växter blommar. Om du till exempel är allergisk mot malurtpollen kan ditt barn inte äta vattenmelon. En fullständig lista kommer att tillhandahållas av läkaren, troligtvis måste du ta reda på vad som är möjligt och vad som inte är, empiriskt, försöker lite och väntar minst 2 timmar.
Quinckes ödem på ögonlocken
Produkter som är förbjudna i upp till ett år
Den bästa näringen för nyfödda och spädbarn upp till 8 månader är bröstmjölk, neonatologer, barnläkare, nutritionister och neurologer tröttnar aldrig på att upprepa detta. Upp till 4 månader behöver barnet inte ytterligare näring. En allergivänlig diet för ett barn upprättas endast med införandet av olika puréer, juice och spannmål.
Om barnet matas artificiellt (på modersmjölksersättning) eller om mamman inte har tillräckligt med mjölk och det inte var möjligt att öka amningen, är det vettigt att införa kompletterande livsmedel från 4 månader.
Det är strängt förbjudet i upp till ett år:
- citrusfrukter, kiwi och andra frukter och bär med en ljus smak och ett överflöd av eteriska oljor,
- choklad och kakao,
- rå och pastöriserad mjölk,
- något godis,
- grova, tunga, feta livsmedel (dumplings, stekt kotletter, pilaf, etc.),
- baljväxter, nötter och brunt och vilt ris (livsmedel rik på oljor och hämmare, inklusive fytinsyra).
Allergiska livsmedel
Rätt näring för barn med allergier
Det rekommenderas att ge alla frukter och grönsaker upp till ett år i bearbetad form. För det första minskar det stress i magen respektive tarmarna och risken för diates. För det andra minskar det antalet allergener och desinficerar mat. Tills målarna skär igenom bör all mat mosas. Efter - bara krossad.
Varför behöver du kompletterande livsmedel? Puree förbereder barnets matsmältningssystem för normal mat, förbättrar peristaltik och orsakar utveckling av mikroflora. Spädbarn på artificiell utfodring har ofta kolik efter införandet av kompletterande livsmedel. Kosten, även med allvarliga allergier hos ett barn, bör innehålla fiber och vara varierad.
Viktig! Varje ny produkt eller maträtt måste införas till lunch, i en mängd av en tesked, före mjölken / blandningen. Strikt 1 produkt per vecka. Detta är nödvändigt för att kunna observera barnet och hans reaktion på en ny maträtt, såväl som för att låta kroppen anpassa sig till ovanlig mat.
Om ett barn inte mår bra efter en ny produkt (är nyckfull, sover illa), magen sväller, utslag, diarré eller böjningar intensifieras, bör produkten skjutas upp i minst en månad.
Exempel på produkter som orsakar gasning
Exempelmeny för ett allergiskt barn 4-6 månader:
- 06:00 - GW.
- 10:00 - enkomponents grönsaks- eller äppelpuré + mjölkfri gröt.
- 14:00 - GW.
- 18:00 - äpple eller annan kokt fruktpuré, till exempel päron, + GW.
- 20:00 - GW.
Grönsaker - squash, morötter, pumpa. Ju "mjukare" smaken av grönsaken är, desto bättre, men ett assimileringstest krävs.
Om du är allergisk mot mjölk
Från 6 månader är det tillåtet att prova ostmassa, kefir, fermenterad bakad mjölk och andra fermenterade mjölkprodukter med låg fetthalt, utan bär, konstgjorda ingredienser (smaker, färgämnen) och andra "podkushchiteli". Man tror att dessa livsmedel är hälsosammare och säkrare än kokt mjölk, men barn kan ha CMPA. Om barnet efter den första halva skeden keso eller senare, när skålen har varit i kosten under en tid, utvecklar utslag eller andra tecken på allergier, måste du överge fermenterade mjölkprodukter.
Om en baby under ett år har en allergi mot mjölk, kommer troligen inte kroppen att klara av dess derivat, liksom med kött. Det är absolut nödvändigt att besöka en allergolog eller nutritionist och ta reda på vilket protein barnet är allergiskt mot. Kanske får barnet mjölkgröt och kokt kött, men fermenterade mjölkprodukter är förbjudna.
Dessutom är det ofta inte proteinet som orsakar allergin utan mjölksyrabakterierna. I detta fall, för utveckling av mikroflora i menyn för ett allergiskt barn, ingår grönsaker i större mängder: potatismos, ångad grönsakskoteletter, spannmål och soppor.
Orsaker och frekvens av BACM hos spädbarn efter ett år
Kost av en ammande mamma med allergier hos ett barn
Om barnet är allergiskt mot någon mat och ammar är det också förbjudet för mor att "farliga" måltider.
Ibland finns det ingen allergi, men brist på enzymer, på grund av vilka barnet inte kan smälta fermenterade mjölkprodukter, multikomponenträtter, inklusive soppor. Sådana barn får amning så länge som möjligt, upp till två år. Moderns diet bör vara balanserad, alla livsmedel ska vara allergivänliga (exklusive citrusfrukter, choklad, etc.), HS bör startas tidigast en timme efter att mamman har ätit. Detta är nödvändigt så att näringsämnena har tid att absorberas och fylla mjölken.
En oberoende barns diet bör bestå av mjölkfri en-komponent spannmål, buljong, kokt i 3 timmar, om det inte finns någon överkänslighet - välkokta grönsaker (en grönsak per måltid). Alla recept bör ha enkla sammansättningar, men samtidigt bör kosten varieras. Godis, fermenterad mjölk, färsk frukt och bär, rå mjölk från kor och andra djur, även getter är helt uteslutna.
Livsmedel att utesluta och begränsa om föräldrar är allergiska
Vad kan en ammande mamma
Produkter som tillåts av en ammande mamma:
- Alla soppor som inte innehåller baljväxter, kål, rödbetor, konserverad fisk. En flytande maträtt bör finnas i kosten 1-2 gånger om dagen;
- Potatismos;
- Kokt kött, kycklingbröst, med försiktighet - kokt fisk, kalkon;
- Gröt, med undantag för ärter, brunt eller vilt ris, havregryn, om det orsakar avslappning, är majsgröt också oönskat.
- Med omsorg - ost, limpa och andra bagerier;
- Keso och grönsaksgrytor;
- Pasta (med måtta)
- Vatten - minst 3 liter per dag;
- Te med fänkål eller dill för att förbättra amningen (2-3 gånger om dagen).
Från 3 månader kan du lägga till gröna äpplen i din meny. Från 4-5 månader - stuvade och kokta grönsaker. Från 6 månader - färska gurkor, bananer (med försiktighet).
Allergier hos spädbarn är undantaget snarare än regeln. Vanligtvis talar vi om diates och omogen tarmmikroflora. Den första kompletterande utfodringen bör starta tidigast fyra månader och tillsätt gradvis grönsaker, frukt, kött, äggula till barnets diet (vaktel bör prioriteras, eftersom kyckling är mer allergener), keso och andra fermenterade mjölkprodukter. Uppgiften är att gradvis förbereda barnets matsmältningskanal för grov "riktig" mat. Eventuella nya måltider bör introduceras gradvis och reaktionen bör övervakas noggrant under flera dagar. Det är tillåtet att komplettera kosten en gång i veckan för att ge kroppen tid att anpassa sig.
