Den populära persiljan är en vanlig gäst på vårt bord. Det är älskat som en utsökt och aromatisk smak för sallader, första och andra rätter. Det används ofta i folkmedicin som ett diuretikum och antiinflammatoriskt medel. Behöver du sluta äta persilja under graviditeten? Den här artikeln berättar.
Fördelar för gravida kvinnor
Persilja är ett grönska kring vilket det finns många rykten och myter. Vissa är säkra på att det är kategoriskt omöjligt för gravida kvinnor, andra tror att det inte bara är möjligt utan också nödvändigt. I själva verket är denna gröna tvetydig.
Dess kemiska sammansättning och användbara egenskaper är inte mycket sämre och ligger i många avseenden framför många grönsaker och frukter. För majoriteten av ryssarna, oavsett bostadsregion, är persilja en infödd produkt som växer alldeles intill, och av denna anledning anser experter att det är mycket användbart för näring av kvinnor under graviditeten.
Dessa greener är rika på följande fördelaktiga ämnen:
- C-vitamin deltar i att bibehålla elasticiteten i blodkärlen;
- folsyra nödvändigt för korrekt och korrekt bildning av fostrets centrala nervsystem;
- kalium viktigt för att upprätthålla korrekt vatten- och mineralmetabolism, optimalt blodtryck;
- kalcium nödvändigt för moderns nervsystem, hematopoies och processen för mineralisering av fostrets skelettben;
- magnesium behövs för den förväntade mammans ämnesomsättning och goda humör;
- dessutom innehåller persilja järn, vitamin A, fosfor och fluor.
Men det viktigaste värdet i växtens sammansättning är eteriska oljor. Nästan en tiondel av växten består av dem. Växtens vitamin- och mineralsammansättning är överlägsen i kvantitativa värden jämfört med många grönsaker och frukter. Alla delar av persilja - blommor, rötter och löv - har en behaglig smak. Den igenkännliga aromen av grönska ges av en speciell substans i sammansättningen av eterisk olja - apiol.
Persilja har länge varit erkänd inom medicin som ett antiinflammatoriskt, diuretikum. Det användes för att skölja och tugga för att stärka tänder och tandkött, och man trodde att persilja kunde bevara synen. Det är användbart för en aptitstörning, eftersom det ökar det och också deltar i normaliseringen av matsmältningen.
För två århundraden sedan sades persilja på kvinnors hälsa. Växtens frön började användas för att få läkemedel som hjälper till att behandla dysmenorré. Att äta persilja minskar svettningen, främjar viktminskning genom att ta bort salter och överflödig vätska från kroppen. Persiljasaft anses av läkare vara ett utmärkt hjälpmedel för att normalisera binjurebarken. Man tror det växten stärker immunförsvaret, har en gynnsam effekt på tillståndet för ben och leder... Med hjälp av persilja rekommenderar traditionell medicin att sänka temperaturen.
Persilja och dill är inte officiellt förbjudet under graviditeten. Men som nämnts ovan är detta grönska under graviditeten mycket tvetydigt och fullt av obehagliga överraskningar.
Potentiell skada och kontraindikationer
Världshälsoorganisationen i monografier presenterar resultaten från kliniska prövningar av läkemedel som producerats på basis av persilja. Experiment på försöksdjur har visat att juice och persilirot hjälper till att öka tonen i livmoderns, tarmarnas och urinblåsans muskler. Om allt är klart med tarmarna och urinblåsan - på grund av tonen uppnås normalisering av matsmältningen och frekvent urinering, då är livmodern ett farligt tillstånd, särskilt i de tidiga stadierna av graviditeten.
2011 förbjöds det officiellt över hela världen att använda eterisk olja, persiljafrön vid tillverkningen av kosttillskott. Biologiskt aktiva livsmedelstillsatser är inte ett läkemedel, men effekten av dessa delar av växter är uttalad, medicinsk.
Det oroar sig inte om en kvinna äter färska örter i små mängder, till exempel genom att lägga dem till en sallad eller soppa. Men mer koncentrerade former - juice, eterisk olja - bör inte användas i väntan på ett barn. I denna form är persilja skadligt.
I de senare stadierna försöker vissa, enligt recensioner, stimulera arbetskraft med hjälp av en växt. Som stimulant för arbetet är persilja inte effektivt, det kan inte föra förlossningen närmare, eftersom det inte påverkar kvinnans hormonella bakgrund.
Vid avkok är det värt att ta persiljainfusion endast om det finns en medicinsk indikation och efter ett obligatoriskt samråd med din läkare. Som kryddor är användning av persilja tillåten, men inom rimliga gränser.
Persilja bör undvikas av gravida kvinnor som lider av urolithiasis och hypotoni... I det första fallet är det möjligt att sätta stenar i rörelse och skada urinledarna. I det andra är det möjligt att minska trycket och försämra tillståndet hos en gravid kvinna. Den optimala mängden anses vara 1-2 nypor örter per dag som kryddor för rätter. Extern användning av örten under graviditeten är inte begränsad.
Hur man använder rätt
Ät inte persilja ensam på fastande mage. Detta är viktigt när som helst. Det säkraste sättet att använda det är att lägga det i rätter som kryddor.
Om cystit har börjat eller ödem plågas och din läkare inte bryr sig om att du använder traditionell medicin under andra och tredje trimestern, bör du veta hur man korrekt förbereder ett avkok med uttalade medicinska egenskaper. kom ihåg det under första trimestern är det bättre att avstå från sådana former av persilja.
Förbered dig för extern användning ett avkok som kommer att dra nytta av akne, sår och brännskador, rynkor och ökad hudpigmentering. Receptet är väldigt enkelt - för 50 gram färska örter måste du ta två glas vatten och koka allt ordentligt i en kvart. Vätskan kyls, filtreras, hälls i isformar och skickas till frysen. Efter några timmar har du en utmärkt ansiktsvårdsprodukt till ditt förfogande - gnugga dessa isbitar på huden på morgonen, och den kommer snabbt att tonas upp och återfå hälsan. För att behandla sår och brännskador behöver du inte frysa buljongen.
Med ökad pigmentering, som många gravida kvinnor lider av på grund av en speciell hormonell bakgrund, bör du blanda dill med persilja och tillsätt koriander. En matsked krossade råvaror hälls med ett glas kokande vatten, bryggs, kyls och den resulterande vätskan filtreras. Då kan du göra lotioner med det på problemområden - åldersfläckar kommer inte att märkas så. Samma botemedel är bra för fet hud från akne.
Med blåsor och ödem det rekommenderas att hugga färska örter och hälla två teskedar växtmaterial med ett glas nykokt vatten. Efter att ha insisterat i en kvarts timme filtreras vätskan, kyls till rumstemperatur. Den färdiga buljongen kan tas en halvtimme före måltiderna, ett kvarts glas 2-3 gånger om dagen.
Var extremt försiktig - i ett tidigt skede bör sådana drycker inte tas. Det finns säkrare läkemedel, inklusive apotek, som hjälper till att hantera cystit eller svullnad, de kommer att ordineras av en läkare. Persilja eterisk olja, frön kan inte användas när som helst under graviditeten.
Var noga med att tvätta den noga när du köper persilja. Kyl inte örter för länge. Överskottet kan krossas och torkas och sedan förvaras i en papperspåse - på vintern blir det ett utmärkt krydda för bordet.
