På sommaren vill du skämma bort ditt barn med läckra och utan tvekan mycket hälsosamma bär, till exempel färska vinbär. Det är emellertid nödvändigt att introducera barnet till denna bärkompletterande mat korrekt, då kommer barnet inte att ha några problem med matsmältningen och allergiska reaktioner.
Dra nytta
- Både svarta, vita och röda vinbär innehåller en stor mängd C-vitamin, vilket är väl bevarat i alla ämnen från sådana bär.
- Alla typer av vinbär är rika på B-vitaminer, pektiner, karoten, järn, magnesium, kalium, fosfor och kalcium.
- På svart vinbär, på grund av innehållet i eteriska oljor och tanniner, noteras en diuretikum och antiinflammatorisk effekt.
- Röda vinbär har en diaforetisk effekt och förmågan att normalisera aptiten.
- Användningen av vinbärsbär förbättrar tillståndet för gastrit eller förkylning.
För information om vilka vinbär som är hälsosammare - röda eller svarta, se programmet "Living Healthy".
Minuser
- Även om det är mycket sällsynt, kan röda eller svarta vinbär orsaka matallergier.
- Svarta vinbär bör inte användas av barn vars urin bestäms mycket oxalater.
- På grund av dess höga vitamin K-innehåll kan överdriven konsumtion av svarta vinbär leda till blodproppsproblem.
Från hur många månader kan du introducera kompletterande livsmedel?
Barn kan smaka vinbär för första gången på 7-8 månader, beroende på typ av utfodring.
Spädbarn som får bröstmjölk får sådana bär en månad eller två senare (9-10 månader) än konstgjorda smulor (7-8 månader). Barn som har en tendens till allergier bör inte skynda sig att bekanta sig med vinbär.
Den första delen ska vara 1-2 bär. De ges på morgonen och sedan observeras barnets reaktion. Med normal tolerans ökas mängden vinbär som konsumeras på en dag gradvis till 40-50 g och från år till år - upp till 100 g.
Hur man ger?
Det bästa alternativet för att äta vinbär av vilken färg som helst skulle vara färska bär, bara plockade från en buske eller fördes från marknaden. Tillsätt inte socker till vinbäret, låt smulan först lära känna den naturliga smaken av detta bär.
Gelé, gelé, kompott, fruktdryck eller juice tillagas ofta av vinbär. Ett sådant bär läggs också till bakverk, keso eller yoghurt.
Tips för val av vinbär
Köp torra bär i ljus färg och regelbunden rund form för ditt barn. Det är bäst att köpa vinbär på kvistar, då behåller den sin färskhet längre. Förvara bär vid rumstemperatur i högst 5 dagar, i kylskåp i upp till 2 veckor.
Vad ska du göra om du har allergi?
Om barnet reagerade på vinbären med utslag, klåda, rodnad och andra manifestationer av en allergisk reaktion, bör bäret uteslutas från barnmenyn i flera månader och försök sedan introducera det i kosten igen. Om det andra testet också slutar med tecken på allergi ges inte vinbären förrän vid 3 års ålder.
Ta reda på om ditt barns vikt är normal med hjälp av följande miniräknare.
