Matallergier påverkar ofta barn. Dess två typer är särskilt vanliga: komjölksprotein och gluten. Listan över livsmedelsallergener är dock mycket längre, inklusive godis. Vilka livsmedel är oftast skadliga för barn, vilka är symtomen på söt allergi hos spädbarn och hur kan det behandlas?
Baby som äter godis
Orsaker till allergier
Viktig! En matallergi orsakas av en onormal reaktion av immunsystemet på ett visst ämne som finns i maten.
Socker, som en produkt, är sällan ett allergen. Men han fungerar ofta som en katalysator för en negativ reaktion mellan kroppen och animaliskt protein.
I många fall är ärftlighet en avgörande faktor i utvecklingen av allergier. Moderns beteende under graviditeten har inflytande: rökning, felaktig kost (överskott av nötter, choklad, ägg, fisk och skaldjur). Risken för att utveckla allergier är närvarande hos för tidigt födda barn och spädbarn födda till följd av svårt arbete.
Allergiprovokerande livsmedel
Fruktos eller sackaros finns i många livsmedel, inklusive viktiga och vanliga livsmedel för spädbarn som bröd, grönsaker och frukt.
Men en nyfödd som ännu inte får kompletterande livsmedel kan också uppleva en negativ reaktion på socker. Det provoceras av mjölksocker (laktos) som finns i bröstmjölk och anpassade mjölkformler. Mjölksockerintolerans orsakas av laktasbrist (brist på laktasenzym för att bryta ner det).
Hos äldre barn som redan konsumerar fast mat är allergiframkallande livsmedel vanligast:
- nötter, äggvita, som finns i godis;
- choklad och godis;
- frukt (druvor, persikor);
- honung;
- söta bakverk gjorda av vetemjöl;
- torkade frukter (fikon, russin, torkade aprikoser).
Dessutom kan allergener vara olika färgämnen och kemiska tillsatser som finns i industriella sötsaker.
Typer av allergiska reaktioner
Allergiska reaktioner kan förekomma i olika takt. Baserat på detta finns det två typer av dem:
- Snabb. Det förekommer oftast. Kroppen reagerar de första 2-3 timmarna efter att allergenet har ätits. Det kännetecknas av omedelbara utbrott och klåda;
- Långsam. Symtom kan uppträda efter några dagar, men smärtsamma manifestationer är svårare, det är svårare att bli av med dem.
Allergisymtom
Oftast manifesteras ett barns allergi mot godis av hudutslag i form av små prickar. Ibland uppstår nässelfeber, förutom utslag blir huden röd och sväller, allt detta åtföljs av svår klåda.
Allergisk reaktion hos spädbarn
Andra symtom:
- uppblåsthet
- illamående och kräkningar;
- diarre;
- svullnad i slemhinnorna;
- allergisk rinit;
- bronkospasm och hosta;
- Quinckes ödem;
- anafylaktisk chock är det allvarligaste symptomet, men också det minst frekventa.
Funktioner i ett barn
De första manifestationerna av allergier hos en nyfödd är rodnad i huden runt munnen eller anusen, och klåda uppträder också. Trots frekventa hygienprocedurer uppträder blöjautslag. Därefter bildas bubblor på platsen för rodnad, som så småningom spricker och täcks av skorpor. Platserna för deras utseende finns överallt, oftast finns bubblor i spädbarns hårbotten: läppar, mun, nacke, kinder. Om ett barn är allergiskt mot godis beror det på kroppens individuella reaktion hur det manifesterar sig i framtiden.
Nässelfeber hos spädbarn
Viktig! Huden är inte det enda stället att se tecken på allergier. Barnet kan ha nedsatt matsmältning, svullnad i buken, frekvent uppstötning, diarré eller omvänt svårigheter med avföring. Tarmkolik och kräkningar efter att ha ätit är inte ovanliga.
Gastrointestinal reaktion
Det har bevisats att sackaros förstör tarmslemhinnan, främjar jäsning och uppkomst av jäst i mag-tarmkanalen. På grund av detta störs nedbrytningen av proteiner och toxiner bildas också, som absorberas i blodomloppet och orsakar en allergisk reaktion.
Allergiutvecklingsmekanism
Den första kontakten med ett allergen visar sällan uttalade symtom, men även då börjar immunsystemet att producera IgE-antikroppar eller T-lymfocyter, som produceras i större mängder med varje nästa "oönskade" produkt som kommer in i kroppen. De stimulerar utsöndringen av histamin och ökar därmed allergiska reaktioner.
När kroppen är överkänslig mot vissa ämnen, blir reaktionen mer uttalad och svår med varje nytt inträde av allergener i den.
Med barnets tillväxt kan patologin bli kronisk. Hudutslag påverkar alla stora delar av huden, barn kammar dem och vägar skapas för infektion att komma in.
Diagnostiska metoder
Det är inte lätt att diagnostisera matallergier hos spädbarn. Andra störningar kan orsaka identiska symtom och det är ofta svårt att avgöra vilken mat som är ansvarig för de negativa reaktionerna. Barnläkaren kan hänvisa barnet till en allergolog som har flera diagnostiska alternativ, inklusive ett biokemiskt blodprov.
Riskgrupper
Varje år utvecklar fler och fler barn matallergier över hela världen. Om antalet allergiker bland vuxna är 3,5%, är siffran mycket högre bland barn - 7-8%.
Viktig! Den grupp barn som har störst risk att utveckla allergier är spädbarn med allergiker bland nära släktingar, det vill säga med en belastad ärftlighet.
Andra riskgrupper inkluderar barn:
- för tidig;
- led av hypoxi eller födelsetrauma;
- spädbarn vars mammor rökt och också konsumerat stora mängder mycket allergiframkallande livsmedel eller droger under graviditeten;
- de födda till mödrar med skadliga arbetsförhållanden;
- från områden med ogynnsamma ekologiska förhållanden;
- flaskmatas.
Allergen test
Det vanligaste testet är ett allergentest som utförs på hudytan. En droppe av det allergiframkallande extraktet placeras på underarmens yta, sedan görs en injektion eller rep på denna plats och allergenet tränger in i de mest ytliga skikten i huden. Svaret bedöms efter 15-20 minuter och anses vara positivt när papula, röd gloria och klåda observeras.
Allergentest hos ett barn
Viktig! Mer än 15 tester bör inte utföras åt gången; hudtest rekommenderas inte för barn under 3 år.
Elimineringstest
Denna studie baseras på eliminering av ett eventuellt allergiframkallande ämne från kosten. Efter borttagningen övervakas barnets tillstånd i sju dagar. Om symtomen på en negativ reaktion har försvunnit har allergenet identifierats korrekt.
Provocerande test
Namnet på detta test antyder att patienten medvetet injiceras med ett allergen som han antas ha haft en tidigare reaktion på. När man diagnostiserar en matallergi placeras den under tungan. Detta test kan endast tas på ett sjukhus, eftersom reaktionen kan hota barnets hälsa.
Viktig! Provokativ testning används vanligtvis när andra test har visat tvivelaktiga resultat.
Möjliga komplikationer
Om allergier inte behandlas kan barnet därefter utveckla ett antal sjukdomar:
- allergisk vaskulit;
- bronkial obstruktion;
- kroniska sjukdomar i njurarna, lungorna och andra organ och system.
Allergi behandling
När en matallergi har diagnostiserats består behandlingen av att eliminera provocerande livsmedel från kosten. För att behandla en akut allergisk störning, använd:
- antihistaminer (Suprastin, Claritin, etc.);
- sorbenter (aktivt kol);
- aktuella salvor (Fenistil, Sinaflan, etc.) i närvaro av utslag hos ett barn från godis.
Antihistaminer
Allergivänlig diet
Behandla allergier genom att ta bort socker från din kost. Om barn som tar mjölkformler har laktosintolerans måste de äta laktosfria formler.
Viktig! Du kan inte ta bort godis helt från barnens diet. Dess fullständiga frånvaro kommer att påverka barnets utveckling negativt.
Absolut skadliga produkter är söta kolsyrade drycker, förpackade juicer, godis, kakor, bakverk.
Allergivänliga och hyperallergena produkter
Vad kan ersätta godis
Livsmedel med konstgjorda sötningsmedel är inte heller hälsosamma. Godis kan ersättas med:
- färsk frukt och bär med låg fruktoshalt (vita plommon och körsbär, gröna och gula äpplen, blåbär);
- av torkad frukt, katrinplommon, äpplen och päron är de mest allergivänliga.
Honung är inte en ersättning för socker, eftersom det är mycket allergiframkallande.
Förebyggande åtgärder
För närvarande är de enda rekommendationerna för att förebygga matallergier:
- amning under de första 4-6 månaderna av livet;
- mycket noggrann introduktion från 6 månaders fast mat i enlighet med barnläkarens rekommendationer.
Så snart en baby är allergisk mot godis är behandlingen förknippad med daglig näring. Vanligtvis rekommenderar läkare att minska sockret i kosten till ett minimum. Om rekommendationerna från en specialist följs strikt, i de flesta fall, sker lindring av tillståndet tillräckligt snabbt.
