Kaprifol bär är ett bra alternativ till farmaceutiska läkemedel för en mängd olika sjukdomar. Plus att de är utsökta på egen hand. I den här artikeln kommer vi att berätta om spädbarn får äta kaprifol och rätter från det och vid vilken ålder du kan ge det till spädbarn.
Om produkten
Kaprifol är en bärbuske som växer främst i Sydostasien, vilket är deras historiska hemland. Men moderna uppfödares ansträngningar var inte förgäves, och sorter har redan skapats för norra Ryssland, för dess södra och centrala regioner. För sitt ovanliga utseende uppskattas busken av trädgårdsmästare, och därför är kaprifol på platsen idag inte ovanlig och bär på bordet är inte exotiska.
Bären innehåller mycket mineraler - som kalcium och kalium, magnesium, järn, koppar och fosfor, samt jod och vitamin A, C och B.
Avlånga bär av sammetslen blå färg lockar barnets uppmärksamhet. Vissa sorter av bär kan vara upp till 10-11 centimeter långa.
Men inte varje kaprifol är lämplig för barnmat och för konsumtion i allmänhet. Du kan samla in och använda i köket för dess avsedda syfte bara frukterna av ätbara busksorter.
Fördel och skada
De fördelaktiga egenskaperna för kaprifol för ett barns kropp är många och mångfacetterade.
Bär, rik på vitamin C, rekommenderas vid förkylning, virusinfektioner uppträder mot bakgrund av höga temperaturer. Man tror att kaprifol hjälper till att minska feber, stärka immuniteten. Bäret krediteras också med en måttlig diuretisk effekt.
Kaprifol stärker blodkärlens väggar, förbättrar blodcirkulationen, hjälper till att normalisera mage och tarmar och har en gynnsam effekt på metaboliska processer. För lever- och gallblåsersjukdomar rekommenderas kaprifol särskilt.
För hudsjukdomar används infusioner av blad och grenar av kaprifol lokalt, och avkok från dem är användbara för att skölja halsen under ont i halsen. Bärjuice anses vara en kraftfull antioxidant.
Kontraindikationer är få och långt ifrån i kvantitet. Om du äter för mycket kaprifol är en kraftig ökning av antalet röda blodkroppar i blodet möjligt, vilket inte heller är fördelaktigt och matsmältningsstörningar kan också uppstå. Bär orsakar sällan allergier, men en sådan möjlighet är inte alls utesluten. Därför får barn frukt med stor omsorg.
Åldersbegränsningar
Oavsett hur användbart kaprifol är tidigare än 7 månader rekommenderas det inte att introducera det i kompletterande livsmedel för små barn. Initiala doser bör vara minimal - högst en tredjedel av en tesked riven bär.
Om barnet lider av atopisk dermatit eller har en tendens till allergier, bör barnet försenas med kaprifol i minst ett år. Till ett ettårigt barn börjar kompletterande livsmedel introduceras med en mängd som inte överstiger en halv tesked per dos.
Vid 2-3 års ålder kan ett barn äta ungefär 100 gram kaprifol åt gången, men du måste gå till denna mängd gradvis och öka mängden ätit i steg. I alla åldrar är utseendet på en ätstörning, diarré, hudutslag efter att ha ätit bär en indikation för omedelbar uteslutning av kaprifol från kosten och återgår till sådana kompletterande livsmedel efter några månader, eftersom barn tenderar att "växa upp" sina allergier.
För spädbarn kan kaprifol vara en utmärkt källa till vitaminer, men den bör endast ges med tillstånd från barnläkare. Vid 1 års ålder kan föräldrar fatta sitt eget beslut om införandet av kaprifol i kosten.
I vilken form ska barnet ges?
Som den första kompletterande maten är det bättre att ge bär i form av puré. Du kan förbereda den med en mixer, det blir inte svårt eftersom bären är mjuka och har inga frön. Tillsätt inte socker, sötpuré är inte lämplig för den första utfodringen.
Kaprifolbär gnuggade med socker kan skördas för framtida bruk, för vintern. De kan läggas till te för ett barn, gjort fruktdryck. Du kan laga kompott från färska bär - smaken är lite ovanlig, men mycket trevlig.
För vintern kan du torka frukterna. Sedan kan du göra avkok från dem för förkylning, lägga till te för diarré, förbereda vatteninfusioner för att skölja hals och mun.
Frysning är ett utmärkt förvaringsalternativ för vintern. Upptinade bär kan användas för att göra fruktdrycker, lägga till bakverk och laga kompott på vintern när vitaminer kroniskt saknas i mat.
Kaprifol läggs till ostmassa, bakverk och hemlagad soufflé. Juice pressas ut ur den, som också kan ges till barnet. Från långsträckta stora bär erhålls utmärkt sylt och gelé, men de ges till barn i begränsade mängder på grund av det höga sockerinnehållet.
Recensioner
Enligt mödrar är kaprifol som den första bären perfekt för en bebis. Av alla bär som teoretiskt kan införas i kompletterande livsmedel efter sex månader är det kaprifol som orsakar allergiska reaktioner mindre ofta än andra. Inte alla barn uppfattar omedelbart smaken av detta bär med glädje, men de blir gradvis vana vid det, och redan vid 3-4 års ålder plockar de själva frukterna från busken på platsen och äter med nöje.
Du kan lära dig ännu mer om kaprifol genom att titta på följande video.
Ta reda på om ditt barns vikt är normal med hjälp av följande miniräknare.
