Havregryn för barn

Havregryn är mycket populärt bland många vuxna och anses vara en hälsosam mat. Och när det är dags att mata med spannmål är mödrar intresserade av hur gammal du kan ge havregryn till ditt barn och hur man lagar en sådan maträtt korrekt för ett litet barn.

Fördelarna med havregryn

Från havregryn får barnet komplexa kolhydrater, som ger honom den energi som krävs för aktivitet och utveckling.
Denna gröt innehåller vegetabiliska proteiner och kostfiber, liksom många vitaminer (B9, PP, H, E och andra) och mineralföreningar (järn, kalcium, magnesium, kalium, kisel, klor och andra).
Introduktionen av havregryn i barnmenyn gör det möjligt att diversifiera. Dessutom är sådan gröt ganska tillfredsställande och eliminerar hunger under lång tid.
Att äta havregryn har en positiv effekt på nervsystemet, hudens och hårets tillstånd.
Havregryn innehåller hälsosamma vegetabiliska fetter som hjälper till att normalisera kolesterolnivåerna.
Havregryn har egenskaper som förbättrar tarmperistaltik, därför rekommenderas det för patienter med en tendens till förstoppning.

Skada

På grund av närvaron av gluten i havregryn kan gröt orsaka allergier.
Havregryn bör inte användas för celiaki.
På grund av fytinsyrahalten i havregryn leder överdriven konsumtion av det till problem med kalciumabsorptionen. Denna negativa effekt av havregryn kan minimeras genom att ge den inte mer än 2-3 gånger i veckan, och också ta hänsyn till hur mycket gröt det finns vid en viss ålder.
Eftersom havregryn innehåller mycket kalorier och ökar glukosnivån är en sådan maträtt begränsad för fetma och rekommenderas inte för diabetes.

När kan du ge den till barn?

Bekanta med spannmål som innehåller gluten, som inkluderar havregryn, rekommenderas att börja tidigast 8 månader. Innan det bör barnet bekanta sig med glutenfria spannmål - ris, bovete, majs. Dessa typer av spannmål kan ges från 6-7 månader. Om du är benägen för allergier bör havregryn erbjudas ett barn först efter ett år.

Havregryngröt för ett barn kan vara mjölkfritt om det kokas i vatten eller späds med rent vatten, liksom mejeri om mjölk används i beredningen. Vid kokning av mjölkgröt för barn i åldern 10-11 månader späds komjölk med vatten 2-3 gånger tills barnet är ett år gammalt. Ett år gammalt barn kan laga gröt i helmjölk om smulan tolererar denna mejeriprodukt väl.

Hur går man in i kosten?

Som alla nya produkter bör barnet få havregryn för första gången i en mängd av högst en sked. Med normal tolerans ökar maträttens volym gradvis till lämplig ålder. För det första ges havregryn i form av en enkomponentsrätt, och när barnet är helt vant vid det kan sådana spannmål blandas med andra spannmål, frukt och till och med grönsaker.

Färdig gröt

Havregryn, som ges till ett barn under det första levnadsåret, kan inte bara kokas oberoende utan också ur lådan (industriproduktion). För att späda färdig gröt för en bebis som försöker det första gången använder du vanligtvis bröstmjölk eller modersmjölksersättning. Om barnet ska få mjölkgröt ur lådan används också renat vatten som är godkänt för barnmat för att späda ut det.

Hur man lagar mat med vatten?

För att göra ditt första havregryn hemma av havregryn, mala det till mjöl. Häll en tesked sådant mjöl i 100 ml vatten som kokats och rör om hela tiden i 20-30 minuter. Tillsätt 15-30 ml av en blandning som är bekant för ett barns eller modersmjölk i en kyld maträtt.

Hur man lagar mat i mjölk?

Mjölk för matlagning av havregryn börjar användas från 7-8 månaders ålder. Först tillagas barnet gröt från spannmål, som males till mjöl, och från ett år kan du använda spannmål och hela spannmål.

Här är ett recept som är lämpligt för att göra havregryn till ett barn över ett år:

Häll cirka 100 ml vatten i en kastrull, tillsätt salt och koka.
Häll 7 msk i kokt vatten, en sked. skedar havregryn.
Koka skålen på medium värme, rör om hela tiden tills havregryn kokar.
Häll sedan 250 ml babymjölk i gröt, koka upp och låt skålen simma ytterligare 5 minuter på låg värme under ett slutet lock.
Häll den lätt kylda gröt i en tallrik och tillsätt en bit smör, samt bär eller fruktbitar efter smak.

Det är också mycket bekvämt att laga mjölkgröt från havregryn i en långsam spis, eftersom det med sådan beredning inte finns något behov av att ständigt röra om skålen och se till att gröt inte "springer iväg".

Hur väljer man havregryn till barnmat?

När du köper spannmål, spannmål eller omedelbar gröt till ett barn, var uppmärksam på produktens hållbarhet och förpackningens integritet. Öppna förpackningen, titta på havregryn och dess lukt. En kvalitetsprodukt kommer att vara gulaktig eller krämig och det kommer inte att finnas någon obehaglig lukt.

Vad händer om ett barn äter rå havregryn?

Vissa småbarn gillar att äta havregryn rå. Detta är inte farligt och skadar inte barns hälsa, men det kan indikera brist på B-vitaminer eller minskat hemoglobin. Därför, om ditt barn ständigt ber om rå havregryn, få en läkares remiss för ett blodprov.