Sommarsäsongen glädjer oss med persikor, nektariner och aprikoser. Alla dessa frukter är doftande, läckra och verkligen hälsosamma. Men gravida kvinnor, som först och främst tänker på fördelarna med detta eller det här livsmedlet för det ofödda barnet, undrar ofta om det är tillåtet att använda sådana frukter, om de kommer att skada barnet.
Allmän information
Frukt på en gravid kvinnas bord måste finnas i tillräckliga mängder - minst 500 gram per dag. Men är alla frukter lika friska? Tidigare varnade experter från Världshälsoorganisationen om farorna med att äta frukt som innehåller mycket allergiframkallande komponenter, såsom citrusfrukter.
Idag har WHO: s rekommendationer officiellt ändrats. Ny vetenskaplig forskning har visat det att äta mat i måtta skadar inte och skyddar även barnet från allergier efter födselneftersom dess immunitet "tränas" och förbereds för en mängd olika antigener även under perioden med intrauterin utveckling.
Listan över livsmedel som rekommenderas för näring av kvinnor i en "intressant position" inkluderar persikor, nektariner och aprikoser, men användningen av var och en av dessa frukter har sina egna nyanser och krav.
Persikor
Persikor är användbara för kvinnor som förväntar sig en bebis. De anses inte vara mycket allergiframkallande, och detta stöds av rekommendationer från barnläkare, som rekommenderar att dessa frukter är bland de första som introduceras i kompletterande livsmedel för spädbarn. Det finns en risk för allergi, men den är låg. Samtidigt är fördelarna stora - persikor innehåller en stor mängd vitaminer och pektin, vilket är nödvändigt för känslig och skonsam matsmältning.
Denna produkt kan ätas under första och andra trimestern... Och speciellt bör du vara uppmärksam på det under graviditetens sista tredje trimesternär det är mycket viktigt att undvika förstoppning.
Persika smak hjälper till att bekämpa illamående i de tidiga stadierna, en stor mängd glukos återställer och underhåller effektivt kroppens energireserver. Frukten är rik kaliumnödvändigt för att bibehålla den normala funktionen av hjärtat och blodkärlen, nämligen de upplever enorm stress under födelseperioden.
Persikor är rika på fiber, som försiktigt provocerar tarmväggarnas receptorer, och detta är ett utmärkt förebyggande av förstoppning, hemorrojder, vilket är viktigt för alla blivande mödrar, särskilt de som är i sen graviditet. Frukter innehåller också avsevärd mängd magnesium, vilket är viktigt för humöret, moderns nervsystem, för korrekt bildning av fostrets nervsystem såväl som för förebyggande av krampaktivitet.
Kontraindikationer
En kvinna som tar multivitaminer enligt läkarens ordination, du bör begränsa antalet persikor som konsumeras under första trimestern. De är rika på vitamin A, och i ett tidigt skede kan ett överskott av detta ämne leda till bildandet av missbildningar hos barnet. Den optimala mängden som inte skadar kan övervägas 1-2 frukter om dagen.
Antalet persikor bör också begränsas till den punkten att de helt överges för blivande mödrar som är överviktiga, överviktiga eller går upp i vikt mycket snabbt under graviditetsprocessen. Snabb och patologisk viktökning är en direkt kontraindikation för att äta persikor, eftersom de innehåller mycket socker.
Persikor rekommenderas inte för gravida kvinnor med diabetes mellitus, inklusive graviditetsdiabetes mellitus, blivande mödrar med leversjukdomar.
Hur använder jag det korrekt?
Säsongspersikor passar bäst för en gravid kvinna, vilket innebär att frukterna är mest användbara och näringsrika från slutet av juni till början av hösten. Importerade persikor vid andra tider på året behandlas med speciella kemikalier som gör att de kan hålla sitt utseende under lång tid, men persikeskalet är tunt och många av kemikalierna tränger in i massan, vilket gör dem osäkra att använda under graviditeten.
För den blivande mamman bör endast mogna frukter väljas. Omogna kan orsaka tarmbesvär och de smakar inte lika bra som mogna. Om persikan är övermogen har den sprickor, bucklor och mörka fläckar. En sådan frukt är inte heller värt att köpa, för det kan orsaka matförgiftning. Berusning under graviditet är mycket oönskad.
En gravid kvinna som inte har ovanstående kontraindikationer bör konsumera högst 2-3 frukter per dag under andra och tredje trimestern och 1-2 frukter per dag under första trimestern.
Nektariner
Nektarin är en underart av persika. Man tror det frukten är resultatet av att korsa en persika och en plommon, men vissa forskare pekar på ett annat ursprung och misstänker att korsningen skedde mellan plommon och aprikos. I de södra regionerna i vårt land har nektariner odlats i över 100 år, och det är fel att betrakta frukten som exotisk på grundval av detta.
Gravida kvinnor får äta nektariner. Fruktens kaloriinnehåll är lågt, vilket gör frukten billigare för kvinnor med viktproblem än vanliga sockerrika persikor. Nektariner är rika på askorbinsyra, vilket bidrar till bättre absorption av järn... Fruktmassa innehåller en stor mängd kalium, magnesium, folsyra.
Växtfibern av nektarin är mjukare än persika, men den är också effektiv vid behandling av förstoppning. Man tror att nektarin innehåller fler antioxidanter, vilket bidrar till att förebygga cancer, men officiell medicin har inte sådana uppgifter.
Nektariner förbättrar hudfärgen, hjälper till att bekämpa stress och har en positiv effekt på matsmältningen under toxicos.
Kontraindikationer
Som med persikor bör du begränsa användningen av nektariner under första trimestern mot bakgrund av multivitaminer, för att inte orsaka ett tillstånd av hypervitaminos A, vilket är farligt med tanke på sannolikheten för att utveckla defekter hos barnet.
Frukten rekommenderas inte för kvinnor med diabetes. Var särskilt uppmärksam på benet. Om den är sprucken kan du inte äta frukten - den kan vara giftig, eftersom nektarinbenet innehåller hydrocyansyra.
Hur använder jag det korrekt?
Frukten som valts för den blivande mamman bör inte skrynklas, dess hud bör inte skadas, den ska inte ha mörka fläckar och en karakteristisk "vin" -lukt. Men nektarinen borde inte vara för hård heller, detta indikerar att frukten ännu inte är helt mogen.
Sommaren är tiden för säsongens frukt. För nektariner börjar det i juli och slutar i början av september. Det rekommenderas att äta färsk frukt. Innan du äter ska de hållas hemma i högst 5 dagar. Du bör inte utsätta nektariner för värmebehandling - i det här fallet kommer bara växtfiber att finnas kvar i dem, och de flesta näringsämnen kommer att försvinna när de utsätts för höga temperaturer.
Det är tillåtet att göra hemlagad juice av nektariner, men du måste dricka den direkt. Färdig juice förvaras i kylskåpet i högst 3 timmar. Det är särskilt fördelaktigt att dricka det före måltiderna. Detta kommer att vara det bästa förebyggandet av förstoppning, vilket plågar blivande mödrar så mycket under andra halvan av graviditeten. Den dagliga mängden, som anses vara optimal, är 2-3 frukter per dag.
Aprikoser
Aprikoser under graviditeten är riktiga naturliga "läkare" som hjälper till att bekämpa ödem och förhindra högt blodtryck. Frukten är rik på vitaminerna B1, P, karoten och pektin. Mogna frukter innehåller en ganska imponerande mängd socker. Dessutom är aprikoser rika på kalium, järn, jod och magnesium.
Närvaron av kalium i en ganska hög koncentration hjälper till att sänka blodtrycket, eliminera ödem och andfåddhet. Torkad aprikos (torkad aprikos) har samma egenskaper, och efter uttorkning är mängden kalium i den större än i färsk aprikos.
Aprikoser rekommenderas ofta för kvinnor med risk för trombos, eftersom man tror att denna frukt tunnar blodet och förhindrar blodproppar.
Mängden fiber i den är också hög, och därför anses frukten vara ett utmärkt sätt att rengöra tarmarna, vilket förhindrar svårigheter i tarmrörelserna. Frukter kan vara mest användbara under tredje trimestern när kvinnor upplever fysiologisk anemi under graviditeten. Till och med 2 aprikoser om dagen täcker nästan en kvinnas dagliga behov av järn.
Magnesium i fruktens sammansättning lindrar överflödig muskelton, förhindrar risken för missfall och normaliserar också den blivande mammans stämning, eftersom den deltar i många neurala och synoptiska processer.
Försiktighetsåtgärder och kontraindikationer
Du kan inte äta aprikosgropar. Det gift som de innehåller kan påverka moderns hälsa och barnets utveckling negativt.
Jag skulle också vilja notera att att äta aprikoser ökar surheten i magsaft, och därför rekommenderas det inte för kvinnor med en initial hög syra, och vice versa för kvinnor med låg surhet i magsekret.
Det rekommenderas inte att äta aprikoser för blivande mödrar som lider av lågt blodtryck. Efter hypotension observeras ofta ökad svaghet, yrsel och en minskning av hjärtfrekvensen.
Kvinnor med fetma eller för intensiv viktökning bör också undvika att äta dessa frukter och ersätta dem med äpplen eller päron. På grund av den höga sockerhalten bör aprikoser inte konsumeras av kvinnor med diabetes och diagnostiserad graviditetsdiabetes.
Frukt rekommenderas inte för blivande mödrar med akuta eller förvärrade matsmältningssjukdomar, särskilt med magsårsjukdom, pankreatit, gastrit med hög surhet.
Regler för korrekt användning
Aprikoser skadar inte om en kvinna som inte har några kontraindikationer äter 3-5 frukter om dagen. Du kan göra din egen aprikosjuice och konsumera den i högst ett halvt glas per dag. Det är tillåtet att blanda det med äppeljuice. En kvinna i "position" borde inte äta aprikoser på fastande mage eller tvätta dem med kallt vatten. Detta är ett säkert sätt för diarré och andra matsmältningsbesvär.
Du kan lägga bitar av aprikoser till gröt, keso, termostatisk yoghurt. Om du vill skämma bort dig själv med en efterrätt kan du förbereda en delikat ostmassa med dessa frukter, den blir både hälsosam och välsmakande.
Att välja frukt för att mata blivande mödrar, övermogna aprikoser och gröna omogna frukter bör undvikas... De förstnämnda skapar ökade risker för matförgiftning, eftersom det är möjligt att bakterier redan förökar sig under den spruckna huden. De senare är svåra att smälta, många fraktioner av fiber i ett omogent foster skadar tarmreceptorerna för mycket, och detta orsakar diarré.
Den bästa tiden för säsongsbetonade aprikoser är i slutet av juni och juli-augusti. Vid denna tidpunkt är frukterna färska, för sin odling används inte nitratbaserade gödselmedel, som påskyndar tillväxten. Vid andra tider på året är aprikoser osäkra för den blivande mamman på grund av den mycket troliga förekomsten av kemikalier i kompositionen.
För information om hur man väljer aprikoser, nektariner och persikor, se nästa video.
