Hemlagade soppor är en integrerad del av alla barns kost. Experter tror att barnets matsmältningssystem redan vid åtta månaders ålder har tid att bildas helt för att smälta en flytande maträtt. Om barnet matas på flaska kan du erbjuda honom att smaka på soppan redan vid 6-7 månaders ålder.
Du bör börja kompletterande mat med grönsakssoppor.
Fördelarna med maträtten
Om ett spädbarn börjar äta flytande måltider efter att ha nått 8-9 månader, kommer en sådan innovation inte att orsaka honom den minsta skada. Dessutom har införandet av soppa i kosten för ett barn på 8 månader ett antal otvivelaktiga fördelar:
- flytande rätter är lätta att smälta;
- magsaft utsöndrad under användningen av de första rätterna gör att du bättre kan smälta fast mat (andra rätter);
- soppor (särskilt soppor, puré och mjölk) irriterar inte mage- och tarmväggarna.
- under tillagningsprocessen finns en stor mängd näringsämnen kvar i grönsaker.
Viktig! Om du lagar grönsaksoppa till ett barn till lunch, bör all gröt erbjudas som tillbehör till den andra kursen. Omvänt, om du tillagar soppa med flingor som första förrätt, rekommenderas det att servera grönsaker som tillbehör till andra.
Alla soppor stimulerar inte bara aptiten utan fyller också på vätskereserver i kroppen.
Vilka soppor att laga
Om barnet matas artificiellt ges soppor som kompletterande mat från sex månader. Naturligtvis bör flytande måltider för spädbarn skilja sig från de som är beredda för vuxna. För att undvika misstag är det viktigt att följa följande enkla regler:
- För att maten ska vara så balanserad som möjligt, bör barnet ges en mängd soppor och bereda alternerande spannmåls-, potatis-grönsaks- eller mejeriprodukter.
- Det rekommenderas att laga soppan på låg värme för att bevara den maximala mängden näringsämnen i dess ingredienser.
- Du bör helt överge kryddor och örter. Även lök bör användas med stor försiktighet och i små mängder först.
- Mängden salt i buljongen bör tillsättas till ett minimum eller helt överges.
- Det är tillåtet att mata barnet uteslutande med nylagad soppa, oavsett om det är kött, grönsaker eller mejeriprodukter.
- Nya produkter för barnet bör gradvis införas i soppan.
Viktig! Under inga omständigheter ska du lägga kranvatten i soppa för en 8 månader gammal baby. Den innehåller ofta tungmetallsalter. Vatten för att laga barnmåltider måste filtreras ordentligt eller tappas på flaska.
Soppor för den första utfodringen bör likna gröt
Oavsett om konstgjord eller amning användes vid matning av ett spädbarn, bör du börja med de enklaste grönsakssopporna med 2-3 ingredienser när du introducerar flytande mat i kosten. Det är absolut nödvändigt att noggrant övervaka hur barnets kropp reagerar på en ny maträtt: om det uppstår problem med avföring eller utslag är detta en signal att överge innovationer. Om de finns tillgängliga har barnet ännu inte vuxit till soppor, det är värt att vänta lite.
Sopprecept i 8 månader
Ett åtta månader gammalt barn får laga följande typer av soppor.
Nudelsoppa
Kycklingnudelsoppa är en utmärkt lösning för en åtta månader gammal bebis. Vermicelli och magert kyckling smälts perfekt av barnets kropp, själva soppan är utsökt och näringsrik.
För att förbereda den första kursen behöver du:
- kyckling (eller kalkon)
- vermiceller;
- potatisar;
- morot.
Tillagningsprocess:
- Koka kycklingbuljong.
- Skölj noga och hugga morötterna och potatisen i små kuber.
- Tillsätt grönsaker i buljongen utan att steka morötterna.
- Koka i 10 minuter.
- Ta bort kycklingen från buljongen eller hugga den fint.
Viktig! Det rekommenderas att välja vermicelli för babysoppa i form av bokstäver eller siffror. Sådan pasta lockar spädbarn och ökar deras aptit.
Vegetarisk soppa
Oftast börjar matning av ett barn med flytande mat från grönsakssoppor. Du kan använda alla grönsaker, förutom vitkål, som främjar gasbildning. Det kan ersättas med broccoli eller blomkål. Du kan till exempel göra en lätt puré soppa med potatis, ris och blomkål.
Som ingredienser behöver du:
- vatten;
- blomkål;
- ris;
- potatisar;
- Smör.
Steg-för-steg-tillagningsprocessen kommer att se ut så här:
- Skölj färska grönsaker noggrant.
- Skala och finhacka potatisen och blomkålblommorna.
- Tillsätt smör (det påskyndar tillagningsprocessen).
- Koka i 10 minuter.
- Tillsätt ris.
- Koka i ytterligare åtta minuter.
- Mal soppan till puré med en mixer.
Viktig! En multikokare kan användas för att laga någon soppa.
Andra
Det finns andra soppor, som alla är bra för att mata en baby under ett år. Den mest populära av dessa är enkel mjölknudelsoppa.
För att förbereda ett recept på en sådan soppa för en 8 månader gammal baby behöver du:
- mjölk och vatten i lika delar;
- liten spindelnät vermicelli;
- Smör.
Att laga denna flytande maträtt är lika lätt som att beskjuta päron:
- Koka upp vatten.
- Tillsätt vermicelli till kokande vatten.
- Låt sjuda på låg värme under lite omrörning i 5 minuter.
- Tillsätt mjölk.
- Koka på svag värme i ytterligare fem minuter.
- Krydda med smör.
Ett annat intressant recept som är optimalt för en 8 månader gammal baby är köttbullsoppa. För honom behöver du:
- nötkött (eller annat magert kött);
- morot;
- potatisar;
- ägg;
- Glödlampa.
Matlagning sker enligt följande:
- Koka köttet tills det är ömt.
- Ta ut köttet från pannan och kyl.
- Töm buljongen eller lämna den för matlagning för vuxna.
- Koka upp vattnet.
- Tillsätt potatis och morötter.
- Gör köttbullar (ett ägg läggs till det hackade kokta köttet och små bollar rullar).
- Tillsätt köttbullarna i soppan när grönsakerna är helt kokta.
- Koka upp skålen.
Viktig! Tills barnet är tre år bör du undvika att förbereda starkt kött och fiskbuljonger. Att använda buljongkuber eller konserverade färdiga buljonger är helt oacceptabelt.
Under inga omständigheter bör barn ges rika soppor i buljong.
För en första kurs som soppa för en 8 månader gammal bebis ger recept på Internet många matvarianter. Vilken som ska väljas, varje mamma bestämmer själv. Det viktigaste är att inom en sådan tidsperiod som en vecka, flera gånger i kosten var grönsaker och flera gånger - spannmål eller mjölksoppor.
Soppfoder för en åtta månader gammal bebis
Eventuella nya produkter införs i barnets diet gradvis. Läkare Komarovsky rekommenderar inte att man introducerar barn till okända rätter under sjukdom, några dagar före förebyggande vaccinationer och tre dagar efter dem. Om barnet vägrar att äta eller gör det med stor motvilja rekommenderas det inte att insistera. Bättre att upprepa experimentet senare.
Om du serverar soppa till ett barn på en ljus tallrik, kommer han att äta med stort nöje.
Serveringsstorlek
Om du förbereder soppor från produkter som redan är bekanta för barnet kan du börja med fulla portioner - 100-150 ml. Om den första kursen innehåller en ny ingrediens, som pumpa, ska du inte riskera det. Först är det vettigt att testa på 1-2 skedar hur barnet och hans kropp kommer att reagera på innovationen
Viktig! Om barnet redan har lärt sig att tugga kan maten skäras i små bitar, och om inte kokta purésoppor.
Soppmatningsfrekvens
Åtta månader gamla barn matas bäst soppa en gång om dagen - vid lunchtid. Vissa föräldrar ger sitt barn den första måltiden på kvällen. Båda alternativen har rätt att existera, frekvensen att mata med soppor bör beräknas individuellt.
Det är lätt att laga en utsökt och hälsosam soppa
De flesta experter har ännu inte kommit överens om exakt vid vilken ålder att börja mata spädbarn med flytande rätter. Det här är inte alltid i genomsnitt 8 månader. Vissa barnläkare är säkra på att soppan inte skadar barnet ens vid sex månader, andra rekommenderar starkt att vänta tills barnet når 11 månader eller till och med ett år. Det enda där alla proffs är i solidaritet är att barn som ammas behöver extra ryggmat senare än de barn som äter konstgjorda blandningar.
